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韭菜和西瓜能一起吃吗 像种韭菜一样种西瓜

时间:2019-02-25 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

  对于季节的认识,乡村要比城市鲜活,北方要比南方深刻,记得我在八十年代初期到北方实习,那时正是十月份,满城飘着大白菜味道,一个平常忙忙碌碌的媒体机构,在这个时候居然放假一个星期,名曰“秋菜周”,家家户户在自己的地窖里储存大白菜、土豆、大葱,所以,整个城市空气弥漫着菜味。和季节吻合的产品销售,时令正当,自然就是旺销,时间―过,黄花菜都凉了。
  夏天瓜,秋天梨,这已经是很久以前的回忆了。夏天一到,北京街头处处都是西瓜摊,价格天天变,从几元到几,毛到几分,秋风―起,没了。记得在1985那个冬天,我买到半个西瓜,珍惜得不得了,用习字直尺在瓜皮上刻好印记,每天只能吃薄薄的一片,现在把这个故事讲给学生听,大家只是呵呵地的笑。因为不久前,报纸还说,北京市农业大力推广新技术,像种韭菜一样种西瓜,这种做法就是近来流行的术语,谓之“反季节种植。
  与季节相同的就是商业的淡旺季,可能是当前大量的产品出现了“反季节”现象,所以,商业上的旺季和淡季也变得界线不清。啤酒的消费旺季在什么时候?传统上说,当然是七八月份,那么,五六月份进入推广可以说合情合理。然而事实上,早几年开始啤酒厂商就不断把推广季节前移。今天,如果再问什么是旺季淡季,对方就会笑话你无知,因为,一年年到头都是旺季,想喝就喝,这就是理由。
  季节可以反转,节日也可以人为。过去,在一个农业时代,形成―个节日,要经过相当漫长的岁月,现在不同了,在科学的营销理论武装之下,人工节日可以达到量产的阶段到量产的阶段,从“母亲节”到“父亲节”到“,情人节”等等,这是―个依据人情血脉细分的市场,还有“教师节”、“护士节”之类,依据的是社会分工做市场分群,同样热热闹闹,有声有色。俗话说,外行看热闹内行看门道,本期主打文章,就是从营销实战的角度,逐一分析切磋介绍说明反季节逆淡季的战术策略以及操作手法,内行还是外行,看官自然心知肚明。
  今年,笔者两次前往可北的塞罕坝国家森林公园,一个距离北京五百公里左右、具有九万公顷的全国第二大的人工林。第一次是五月份,可谓“反季节”,人迹稀少树木枯黄,好处就是因为反季节,一切风光由你独享。第二次是八月份,可谓“顺季节”,正是树木青葱,鲜花遍地,然而,遭遇当地旅游旺季,处处人声鼎沸。
  身在森林,心在闹市,呜呼。

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