尽管我们鲜少在各种货架上看到蛋黄利口酒的身影,但是它绝对可以令你一见倾心。这出于人们对蛋黄入酒口感的好奇,以及那柔和得像布丁一样的酒体质感和颜色。 它是鸡蛋黄与基酒的微妙混合,同时混合着各种香草、蔗糖之类的添加成分,口感偏甜,最适宜做餐后甜酒。饮用的方法也有很多种:比如纯饮或加冰块,也可调配蛋黄口味的鸡尾酒,又或者来点创意,让其与冰激凌、甜品蛋糕发生些许化学反应。
德伟士蛋黄利口酒
此酒以古老的家庭配方常温特制而成,通过冷制,使得德国农庄有机鸡蛋的蛋黄颜色和原味得以保留,饱满晶莹,新鲜如初。鲜蛋黄液和有机基酒的美妙组合,醇香满口,沁人心脾。
可以纯饮,调配鸡尾酒,浇于香草冰激凌上,烘烤蛋糕。
产地:德国
原料:糖,鸡蛋黄,精制小麦基酒,鸡蛋白,香草精华提取液
酒精度:20%
容量:500ml
买乐甜酒(MELODY)
是西班牙奶油甜酒中最受欢迎的饮品,也是地道的加泰罗尼亚奶油低度浓缩酒,有着清冽的香气和淳朴的口感。买乐甜酒是由流行于上世纪的一种奶制甜点演变而来,混合了肉桂、柠檬、鸡蛋和蔗糖,形成其现在独特的口味。无论是加冰还是加咖啡,无论是搭配餐后甜品还是普通点心,都是完美的结合。
产地:西班牙加泰罗尼亚区
原料:肉桂,蔗糖,鸡蛋,柠檬,基酒
酒精度:17%
容量:700ml
喝过有浓稠感的酒吗?喝过以蛋黄为原料酿制的酒吗?这里就有一种同时兼具这两种特质且极具个性的酒――蛋黄利口酒。它顶着利口酒的名号,拥有着蛋黄一般的酒体颜色,以及浓稠得化不开的甜蜜,终于可以让人不再落入俗套。
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