卡塔尔因为石油和天然气资源丰富而成为世界首富国，无数来自全球各地的人在那里从事这两个行业，包括多哈市的几位中国商人。他们在一家石油公司里打了几年工后，都经营起了自己的石油行。
在卡塔尔经营石油看上去非常顺理成章，但在这些中国商人中有一位小伙子，他隐隐觉得这并不是一个十分明智的选择，要想在卡塔尔做一番事业，绝不能随波逐流，必须要另辟蹊径才行。因为卡塔尔的石油资源虽然丰富，但价格却低得出奇，一升汽油还卖不到1卡币(约2．5元人民币)。事实也确实如他所想，那些经营石油行的同乡们，生意做得十分艰难。
一天，小伙子和朋友们一起去当地的一家超市里购物，细心的小伙子发现，青菜在这里可以卖到10卡币一斤，他兴奋地对朋友们说：“卖石油，还不如改行种青菜，你们看一斤青菜的价格可以买10升汽油了!”
“真是笑话，卡塔尔是个沙漠之国，除了石油和天然气，就只有成片的沙子了，你上哪儿种青菜?”他的朋友们都不屑地说，“你知不知道这些青菜都是外国进口来的，如果这里能种青菜，哪还轮得到你?”
小伙子听后，心想有困难也并不意味着不能实现或者一定要付出巨大的代价，他看看那些嫩嫩的青菜根，最多只有四五厘米，忽然一个大胆的想法在他的脑海里涌出：“何必一定要菜地?只要铺一层5厘米厚的泥土，不就哪儿都可以种青菜了?”
小伙子几乎要为自己的这个想法跳起来，在接下来的日子，他开始一步步地在心里完善自己的灵感。半年后，他的想法终于成熟了。他先是租下了多哈市的一片闲置海边沙地，围起一个大院子，在里面做起了许多“非”字形的活动架子，就像是一层层的抽屉。完工后，他又从一些建筑工地用低廉的价格买来了60车泥土，然后把这些泥土铺到“非”字架的每一层“抽屉”里。同时，他还安装了一套简易的海水淡化处理系统，把海水淡化用来灌溉“菜地”。最后，小伙子从国外购买了200斤青菜种子，播到了那些铺满细泥的抽屉里!
卡塔尔是一个气候干燥的国家，为了节约灌溉用水，他对灌溉的方式也由“排放式”改为“喷雾式”，保持泥土的湿度，而那些播满菜籽的“非”字形活动抽屉，每半天轮流着抽开来晒一晒太阳。就这样，菜籽很快发芽成苗，才个把月，那些鲜嫩的小青菜就可以推向市场了。在收割青菜的时候也一律由“直拔”改为“刀割”，把根留在土里，既可做肥料，又可减少泥土的流失。
因为比国外来的青菜更新鲜，当他的青菜送到菜场和超市后，立刻受到消费者抢购。他的青菜成本比国外来的青菜要省得多，但销售的价格却更高。其实不难理解，谁不喜欢更新鲜一些的蔬菜?小伙子的青菜源源不断地送向了市场，而财富则也源源不断地流进了他的腰包，他卖一斤青菜，比人家卖10升汽油的利润还要大!
在之后的十多年里，小伙子不断地扩大着蔬菜培育规模，先后在姆塞义德、沃克拉、霍尔等城外的沙漠里建立了蔬菜基地，而且品种也更为繁多，有土植的也有水养的，有露天的也有大棚的。每天从各个基地运送出去的蔬菜，稳占着整个卡塔尔70％的市场，成了卡塔尔最盛名的蔬菜品牌。
这位小伙子，就是如今身任卡塔尔海绿菜业CEO的华籍商人祝顺明。在2010年秋季的卡塔尔百位富翁评选中，祝顺明以其非凡的身价名列其中，而当初那些固步自封卖石油的朋友们，则依旧苦苦挣扎在石油行的生死线上。