儿童阅读泛指儿童的一切阅读行为，是发展儿童语言、提高人文素养和科学素养的有效途径。然而，我国少年儿童阅读的现状并不理想，表现在：一是阅读的时间得不到真正保障；二是阅读的内容和阅读取向常常出现选择上的困惑；三是儿童阅读的习惯常常得不到有效的培养。
阅读量的下降将影响到国民的整体素质。苏联作家布罗茨基曾说过：“一个不读书的民族，是没有希望的民族。”综合国力的竞争归根到底是人才的竞争，而人才的培养来自教育，来自知识的熏陶，也就是说――来自阅读。可见阅读对于国家和民族的发展有着极其重要的影响，儿童阅读更不容忽视。总之，儿童阅读能够激发孩子的学习动机和阅读兴趣，是提高孩子语言能力的重要途径，也是开发孩子智慧的金钥匙。每个孩子都拥有一颗纯净、透明、积极上进的心，开展儿童阅读活动，使儿童掌握良好的阅读方法，提高阅读能力，养成阅读习惯，让这些稚嫩的心灵开出最艳丽的花。因此，在阅读中应该引导儿童掌握良好的阅读方法，让阅读真正成为儿童成长的营养餐。
1、读书时勤动笔
动笔可以分为两种：一种是对书中的精彩句子、重要思想做摘录，然后分类归纳，以利于日后写作文时引用；另一种是写读书笔记，也就是带有个人独特认知的感受，它比摘录等有更大的提升，是书籍与读书人心灵的直接交流，是活读书、读活书的真实反映。
2、泛读和精读相结合
朱熹在《读书之要》中说：“大抵读书，须先熟读，使其言皆若出于吾之口；继以精思，使其言皆若出于吾之心，然后可以省得尔。”因此，在阅读中，不仅要广泛涉猎各方面的知识，具备一般常识；还要细读多思，反复琢磨、研究，务求明白透彻，了解于心，以便吸取精华。
3、学会读书的策略
儿童要逐渐掌握通读、跳读、速读、重读、略读等方法，提高阅读质量。文学大师伏尔斯泰认为：重读一本旧书，就仿佛老友重逢。重复是学习之母。重复学习，有利于对知识加深理解，也是加深记忆的强化剂。古往今来，人类的文化宝藏极为丰富，但一个人的精力毕竟有限，如果不加选择，眉毛胡子一把抓地读书，就不会收到好的效果。你可以结合自己的情况，有针对性地选择书目，使用不同的阅读方法进行阅读，这样才能达到事半功倍的效果。
4、朗读与默读相结合
朗读把“目视”与“口读”结合起来，听读并举，声情并茂，有利于理解、体验和记忆，便于培养语感。默读把“目视”与“心读”统一起来，视野广度大，阅读速度快，有助于提高阅读效率。
5、制定合理的阅读计划
作家、诗人斯蒂文写过一首诗，题为《点灯的人》。他希望儿童文学作家和学校教师成为点灯的人，把一本本有趣又耐人寻味的书带到孩子面前。教师要长时间投入阅读指导，使儿童有计划、有方法地阅读，带领孩子进入多元阅读空间。
“读书之乐乐无穷，瑶琴一曲来薰风”――翁森《四时读书乐》；苏东坡曾说：读破万卷自通神。可见学问并不难，要多阅读，掌握阅读方法，享用阅读这份营养餐，发挥营养餐的有效作用，让阅读丰富儿童的生活。