化学是一门以实验为基础的科学,它的建立和发展跟化学实验紧密联系在一起。实验对化学科学来说不可缺少,对化学教学来说更是如此。化学实验可以帮助学生形成化学概念、理解、巩固化学知识,可以帮助学生了解化学实验方法、形成实验技能;可以培养学生的观察能力、实验能力和分析、解决实际问题的能力;可以激发学生的学习兴趣、启发学生的思维、培养学生实事求是、严肃认真的科学态度、进行辩证唯物主义教育等等。化学实验既是化学教学的重要内容,又是化学教学的重要手段,必须充分重视化学实验教学。
一、 充分学习课标精神,真正加强实验教学
在初中化学教学中的地位和作用新课标从义务教育培养目标出发,面向大多数学校和大多数学生,着眼于提高全民族的素质。与原课标相比,新课标在“初中化学教学目的”中除了规定学生需要学习一些化学基础知识和基本技能外,特别突出强调要重视情感领域的教学和对学生能力及创新精神的培养。在教学内容方面,从义务教育实际出发,新课标适当降低化学基本概念和原理的要求,较大幅度降低化学计算的要求,在适当拓宽元素化合物知识面的同时,加强了化学实验,根据农村实际情况把演示实验列入新课标的教学内容。要求教师“要积极创造条件,努力完成,使每个学生都有动手做实验的机会”。
我们在教学中必须改变以往只重讲授,轻视实验的倾向,纠正为了应付中考用讲实验、背实验代替做实验的错误做法,以及比较普遍存在的只满足于完成规定的实验教学任务而忽视通过实验教学养成学生良好实验习惯,训练观察思维能力和培养科学态度、科学方法等问题。深刻领会新课标精神,通过实验教学激发学生学习化学的兴趣,调动学生学习的主动性和积极性,把化学实验的教学与理论、元素化合物知识的教学与思想政治教育,以及情感、能力、科学态度和科学方法的培养有机结合起来,达到全面提高化学教学质量的目的。
二、 通过实验培养学生的兴趣,提高学生学习化学的主动性和积极性
初中学生年龄小好奇心强,他们学习化学的动机往往是以满足好奇心和感兴趣为主的。化学实验教学的首要任务是如何激发学生对学习化学的兴趣,并使这种兴趣能够稳定地保持并得以发展,从而提高他们学习化学的主动性和积极性。在农村中学教学中主要抓以下几点。
(一)突出演示实验教学的地位
演示实验是教师进行表演,并引导学生观察和思维的教学双方协调活动的实验。演示实验具有特殊的魅力,它容易激发学生的兴趣,提高教学效果。演示实验可以为学生提供鲜明、准确、生动的感性材料,使概念、原理容易理解,使知识形象化,便于记忆。演示实验可以帮助学生学习正确、规范化的操作技术和方法,并受到良好实验习惯的教育。演示实验可以培养学生的观察能力、分析能力和推理能力.
课堂教学中的演示实验,最能调动学生的情绪,激发他们学习的兴趣和求知欲。新教材按照义务教育新课标规定了大量演示实验内容,在各章节中合理安排了课堂演示实验。这些实验有的是对化学概念、原理的阐述,有的是对元素化合物知识的分析、验证,有的则属于实验基本操作技能。对这些演示实验,我们应该最大限度安排在45分钟课堂教学中完成,并力求做到演示操作规范、实验现象明显、分析表述准确简练。对部分演示实验装置或实验操作还作了适当的补充和改进,以增强实验效果。
演示实验对学生起着潜移默化的示范作用,演示实验装置不仅要整齐美观,更要注意安全,就整体来讲,从塞子打孔、玻管弯曲、仪器装配、夹持位置等都要设计合理,布置紧凑,还要做到连接,拆卸方便,有利于操作。在演示过程中,要使学生明了实验的思路,要严格按照操作规程进行实验。演示实验要做到结果可靠,现象明显,有利于学生观察,演示实验过程中教师要向学生讲明实验目的、原理、要求和注意事项等,还要解释出现的异常现象。演示实验的目的就是要启发学生从生动的直观上升到抽象的思维。
例如,在燃烧和缓慢氧化的教学中,由于农村实验条件的限制,我们可以让学生代替教师完课堂演示实验,每个条件的探究可以让两位学生完成,这样可以让六位学生得到实验的机会,并且可以让学生自己归纳总结出燃烧的条件。学生这样学既能理解,又记得牢。
(二)适当布置家庭小实验
新教材配合教学内容,也设置了家庭小实验。教学实践表明,家庭小实验的引入使课堂教学延伸至课外,它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养能力、开发智力起到一定作用。大多数学生在一开始不可以完成家庭小实验,有的成功,也有的不成功。第二天到课堂上老师一问很少有人能够回答,因此教师应该经过简要解释和指导后,再次布置同学回家重复做这个实验,一旦做成功了,其兴奋之情自不必说,学习化学的兴趣也随之激发出来。这样几次之后学生在家庭中就能够找到材料,独立完成的小实验,作为家庭作业。这些实验按教学进度陆续布置给学生完成。并要求每一位学生准备一个家庭小实验记录本,把所完成的实验项目、日期、观察到的现象、得出的结论与所学知识的联系等详细记录下来,每一章结束检查一次。多数学生都能达到老师提出的要求。二十几个家庭小实验的开发,不仅丰富了学生课余生活,使学生扩大了视野,培养了动手实验能力和观察分析能力,而且由于它们与课堂教学内容同步,也对知识的理解和巩固起到促进作用。
(三)开展形式多样的课外实验活动
根据当地的实际情况联系生活安排活动内容,定期进行活动。组织化学兴趣小组是开展课外活动的很好方式,兴趣小组活动除了举办扩展课内所学过的知识内容的专题讲座外,还以做化学趣味实验,制作实验教具、等多种形式展开。在小组活动中尽量发挥学生的特长,鼓励学生多动手、多动脑、多实验。
学生初学化学实验基本操作时,教师不仅应该在课堂上演示规范的实验操作让学生模仿外,还将操作要点以“口诀”的方式介绍给学生,如往试管里装入粉末状药品要“一斜、二送、三直立”;装块状药品要“一横、二放、三慢竖”;液体药品取用的要点是“瓶塞倒放、两口紧挨、缓慢倾倒、加盖放回”;使用胶头滴管应“捏头赶空气、放手吸试剂、悬空滴液体、管口勿触壁”;以及酒精灯的使用要注意“两查、两不、两禁止”等等。
就实验教学而言,主要是培养和发展学生的观察能力、动手实验能力、对实验问题的思维分析能力。强化课堂演示实验、落实学生分组实验、开发家庭小实验,都是培养农村学生观察能力、实验能力的重要途径。新教材重视实验习题的功能,结合各章节教学内容选编了不少有助于启迪学生思维和提高学生综合分析科学问题能力的题目供学生进行训练。
总之,要培养农村学生的实验技能,就要使学生从实验原理中懂,从课堂演示中学,从实践中会,这就要求教师强化实验原理,强化课堂演示,强化学生实验。
(眭建峰 江苏省丹阳市前艾中学 212300)