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有机反应类型小结 有机反应类型归纳

时间:2019-01-13 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

   随着高考制度的改革,2012年的高考由山东省统一命题改为全国统一命题,有机化学在化学教学中显得尤为重要,分值占到了27分,有机化学知识点比较多,现将其中一个知识点――有机反应类型的有关知识总结一下。
  1 取代反应
  定义:有机化合物中的某些原子(或原子团)被其它原子(或原子团)所替代的反应。特征:两种物质互相交换原子或原子团,下以上一,有进有出。常见取代反应有:①烷烃卤代。如:CH4+Cl2 CH3Cl+HCl;②苯及其同系物(卤代、硝化、磺化)。如: +HNO3 +H2O;③卤代烃的水解反应。如:CH3Cl+H2O CH3OH+HCl;④醇(与HX、分子间脱水成醚)。如:C2H5OH+HBr C2H5Br+H2O,2CH3CH2OH C2H5OC2H5+H2O。⑤苯酚与浓溴水。如: +Br2 +HBr。⑥醇与酸的酯化反应。CH3CH2OH+CH3COOH CH3COOC2H5+H2O。⑦酯的水解反应(皂化反应)。如:CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH。
  2 加成反应
  定义:有机物分子中不饱和碳原子跟其它原子(或原子团)直接结合成新物质的反应。特征:①物质“多变一”只进不出。②化合物不饱和程度降低(或消失)。
  常见加成反应:①烯、炔、苯及不饱和烃的衍生物与氢气、卤素、卤化氢、水等反应;如:R-CH=CH2 +H2 R-CH2-CH3再如:R-C≡CH+HCl R-CH=CHCl。②醛和酮、葡萄糖与氢气的反应等;如:CH3CHO+H2 CH3CH2OH。
  3 消去反应
  定义:有机物分子中脱去小分子(H2O、HX等)生成不饱和化合物的反应。特征:①化合物“一变多”②化合物不饱和程度增大。常见消去反应:①醇分子内脱水制烯;如:C2H5OH CH2=CH2↑+H2O②卤代烃分子内脱卤化氢生成烯;如:C2H5Cl+NaOH CH2=CH2↑+H2O+NaCl。
  4 氧化反应
  定义:有机分子中加氧或去氢的反应。常见氧化反应:①有机化合物的燃烧反应;②强氧化剂(如KMnO4)同烯、炔及其衍生物、苯的同系物反应;如:R-CH=CH2 RCOOH+CO2③加氧氧化(如:由醛生成酸);如:2CH3CHO+O2 2CH3COOH④去氢氧化(如:醇生成醛);如:2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O。
  5 还原反应
  定义:有机物分子中加氢或去氧的反应。常见还原反应:
  ①加氢还原;如:烯、炔及其衍生物加氢;苯环加氢还原;醛加氢还原成醇;如:CH3CHO+H2 CH3CH2OH②去氧还原;如:CH3COOH CH3CH2OH;再如:
  (注意,该反应不是取代反应)。
  6 酯化反应(本质是取代反应)
  定义:酸与醇作用生成酯和水的反应。
  7 水解反应(本质是取代反应)
  定义:有机物在有水参加时,分解为两种或多种物质的反应;如:酯与油脂的水解;卤代烃的水解;二糖及多糖的水解;蛋白质的水解。
  8 加聚反应
  定义:小分子通过加成反应聚合成高分子化合物的反应。特征:①小分子聚合成高分子;②产物只有高分子化合物。常见加聚反应:①烯、炔烃及其衍生物生成高分子化合物;②甲醛聚合生成聚甲醛;如:
  9 缩聚反应
  定义:小分子通过缩合反应聚合成高分子化合物的反应。特征:小分子生成大分子的同时又有小分子生成;常见缩聚反应:①二元酸与二元醇的酯化缩合;②氨基酸的成肽缩合;③酚醛缩合。
  如:
  
  
  
  
  10 颜色反应:有颜色变化的有机反应
  常见颜色反应:①碘遇淀粉变蓝;②苯酚与FeCl3溶液反应得紫色溶液;③苯酚遇空气生成粉红色晶体;④蛋白质与浓HNO3在微热条件下反应显黄色。
  以上是在教学中总结的化学方应反应的有关知识,供大家参考。

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