【摘 要】在这篇文章中，作者探讨了新中国成立后文化教学在英语教学中地位的提升，并指出因为没有系统的理论指导，以至于文化教学在很长一段时间里一直处于纷繁复杂的状态。因此该文作者引用Moran教授的文化体验理论，分析了文化体验和文化五要素（文化产品、文化实践、文化观念、文化社群、文化个体）对文化教学实践的启发。在实际教学过程中，教师还应该结合具体情况运用该理论来指导文化教学。
【关键词】文化教学；英语教学；理论指导；文化体验理论
一、引言
英语教学在中国已经有很长的历史了。半个多世纪以来，人们从忽略到重视，从盲目到系统，已经基本上形成了一套英语教学体系，但是它还远远不够完善。就语言教学中的文化教学而言，也曾一度陷入混沌状态，至今也没有一个清晰的线路。新中国成立后，文化教学一直被忽视和冷落；人们认为学语言就是学语音、语法和词汇。改革开放政策的实施给文化教学创造了一个繁荣的机会。随着跟外界交流的日益频繁，人们开始意识到文化教学的重要性。于是开始纷纷研究如何在英语教学课堂中导入文化因素。其结果是众说一方，各执一词。教师们在谈到文化教学时仍然没有一个清晰的脉络。鉴于此，本文着重讨论了Moran的文化体验理论对文化教学的启发。
二、文化教学在中国英语教学中地位的提升
在我国，外语教学，尤其是英语教学中的文化热兴起于二十世纪八十年代。它的一个突出特点，就是与中国的现代化进程息息相关，与中国的改革开放息息相关。现代化的进程加速了精神和物质产品的流通，将各个民族纳入到一个共同的“地球村”中，跨文化交际成为每个民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差异是跨文化交际的障碍，克服文化差异造成的交际障碍已经成为整个世界共同面临的问题。为了适应中国现代化和改革开放的需求，在英语教学课堂中，语言教学者们越来越多的把注意力投向了文化的导入。
三、理论指导下的文化教学
Patrick R. Moran 教授所编著的《文化教学：实践的观念》 (Teaching Culture: Perspectives in Practice) 一书主要探讨了如何在语言课程中实现文化教学的目的。它从文化教学的角度，对语言中的文化教学实践的基本理论进行了全面深层的研究。下面笔者就以此书中的一些重要概念和理论对文化教学的启示进行分析，希望能对教学实践起到一定的帮助作用。
Moran认为被普遍认可的文化三要素（文化产品、文化实践、文化观念）并不全面，因此提出了自己的五要素说：文化产品、文化实践、文化观念、文化社群、文化个体。各要素之间是互动的关系。
(1)文化产品
文化产品包括四个方面的内容： 物质产品(artifacts)，如货币、尼日利亚的木制面具、日本的和服等；居所(places)，如房屋、村落、城市等；机制(institutions)，如政治、法律、经济等；艺术形态(art forms)，如音乐、舞蹈、绘画等。
文化产品是文化教学最直接的内容，经常与其他文化要素一同出现在教学过程中。例如在带领学生参观外国文化物品的同时，要引导学生分析和体验其文化实践、文化观念、文化社群和文化个体，形成整体的积极体验。
(2)文化实践
文化实践也包含四个要素：运作(operations)，指文化产品的操作，如使用餐具、制作三明治等；行为(acts)，指仪式化的操作实践，如问候、告别、表达喜悦等；场景化活动(scenarios)，指扩展性的交际实践；生平经历(lives)，指文化成员的生平经历，如真实历史人物的传记故事，以及文学、戏剧、电影中虚构的人物生活经历等。
文化实践是一种生活形态的文化呈现，对于文化实践的教学实际上就是让学生在文化实践中体验文化，从而学习文化。
(3)文化观念
文化观念分为四类：感知，即我们感知的内容、忽略的内容、注意到或不经意的内容；信仰，即我们相信是真实或不真实的内容；价值观，即我们坚信是正确或错误、善或恶、合宜或不合宜、正常或异常、恰当或不恰当的内容；态度，即我们的精神和情感秉性――心智的构架、我们的观念――与情感或情绪有关的。
在教学中，教师应该首先理解不同视点的文化观念，把握自己文化观念的视点，引导学生形成有效地视点，然后引导他们去感知外国文化观念中的不同构成。
(4)文化社群
我们通常讨论的文化基本上都是国家或民族层面的文化。其实，某一文化之中还存在着很多不同社群形成的文化，也称作“微观文化”。这些不同群体的文化通常相对独立，有时和谐共存，有时也相互对立，甚至公开冲突。
在教学中，当学生是外国或少数民族的身份时，教师应注意与他们在国家或民族层面的文化差异。即使学生是中国学生，甚至是本地人，也应该注意由年龄、宗教信仰、性别、性格、对外国文化了解的背景不同而引起的群体文化差异。
(5)文化个体
文化个体可以在身份归属（如国家、教育、性别、宗教、职业、地区、社会阶层、种族、代别等）和生平经历两个层面上进行分析。个人的生平经历对个人的文化身份归属具有重要的意义。
由此可以看出，文化不仅是民族的、国家的、群体的，更是个人的。在文化教学中要注意引导学生不要错误的将一个人的文化呈现定义为整个民族的文化呈现，不要把一个群体的文化呈现理解为整个社会的文化呈现，要特别注意克服从一个外国人而推导整个外国文化的不合理现象。
四、结语
Moran的文化体验理论对于文化教学来说有着很强的指导意义，但它毕竟还是理论层面的东西，对于真正的教学实践来说，还需要进一步的运用。这就要求语言教学者们根据自己的实际观察和研究，结合当地教学环境、对象和目标的特殊情况，在总的教学理论的指导下进行教学实践。
按照历史唯物主义的观点，新中国英语文化教学在理论和实践上陷入困境是在所难免的。只要我们敢于反思历史、直面现实、放眼未来，就一定能够走出困境，迎接中国英语文化教学新局面的到来。
参考文献：
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作者简介：
侯贺英（1984―），女，河北邢台人，河北金融学院公共外语教学部助教，主要从事英语教学研究。
陈曦（1986―），女，河北辛集人，河北金融学院公共外语教学部助教，主要从事英语语言学研究。