毛泽东曾熟读过《论语》、《孔子家语》及其他记载孔子生平的书籍，不仅熟知孔子的饮食观点及习惯，而且还能根据孔子的饮食生活特点推断出孔子的健康状况。 一天，毛泽东的保健医生徐涛看到毛泽东在看报纸，就抓住这个机会跟毛泽东聊起饮食与健康的关系来。当话题转到古人的饮食生活时，毛泽东颇有兴致地对徐涛说：“孔夫子吃饭很讲究，有几不吃：鱼和肉不新鲜不吃，食物变色变味不吃，烹调不合适不吃，不到吃饭时间不吃，这些都很合乎卫生要求嘛！不过，孔夫子有病啊！”
徐涛对毛泽东如此熟悉孔子的饮食主张和习惯十分佩服。但他听到毛泽东说“孔夫子有病”这句话时，却感到很惊奇，就顺口说道：“我没注意到这个问题。”
“你是医生，你应当给他诊诊病。我看，孔老夫子有胃病。”毛泽东颇为自信地对徐涛说。
徐涛越发感到惊奇，就饶有兴趣地问道：“您是怎么看出来的呀？”
“他主张食不厌精，脍不厌细。把食物搞得那么精细，这不说明他消化不充分吗？他还非常喜欢吃姜，主张不撤姜食。”说到这里，毛泽东望着徐涛问道，“你们西医讲不讲姜的作用？”
徐涛听了毛泽东的发问，略微思索了一下，拐弯抹角地回答说：“中医讲究得比较多。”
思维敏捷的毛泽东从徐涛的所答非所问中，已经得到了需要的答案。这时，他就像老中医一样，讲起了姜的医疗作用：“姜性温，孔夫子有胃寒，吃姜去寒暖胃。老百姓伤风感冒时不是喝姜汤去寒发汗吗？”接着，毛泽东又颇有风趣地说，“我看，孔老夫子还有胃下垂哪。”
“您怎么又给他诊断出一种病来呀？”徐涛听了更为惊奇。
毛泽东听了徐涛的发问，就不紧不慢地讲出了自己的推断。
“他胃不好，又忙着周游列国，常常是吃了饭就坐车赶路，路不好，车子颠簸，还不得胃下垂吗？”
徐涛听了毛泽东的这个推断，认为也有一定的道理。
徐涛作为毛泽东的保健医生，在毛泽东身边工作多年。他常听到人们赞许毛泽东博闻强识的本领和由表及里的分析能力。这次关于孔子饮食生活的谈话，使他亲身感受到毛泽东的确是位博览群书、勤于思考、善于分析的人。
摘自《文史博览》2012年第2期