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“主导―主体”理论在生物教学中的应用_主导主体教学理论

时间:2019-01-15 来源:东星资源网 本文已影响 手机版

   “主导―主体”模式介于“学生中心”和“教师中心”两种模式之间,既强调发挥学生的认知主体作用,也注意发挥教师的主导作用。教师有时是知识的传授者,但更多的是学生学习的帮助者。学生是教学过程中唯一的认知主体,要主动参与学习,积极思考。“主导―主体”模式兼备两者之长,既有利于课堂上教师对教学的组织和主导作用的发挥,又有利于学生的主动学习,调动了教与学双方面的积极性,比较适合当前山区中学的实际情况,可操作性强。“主导―主体”教学模式有利于创新人才的培养,同时对教学环境也提出了更高的要求。
  在教学改革叫天响的今天,由于高考制度现实的存在,升学率的衡量标准,在高考生物复习的过程中,事实上多数还是填鸭式的方法。由于生物的教师少,有的学校高一不开生物课,高二一年要将整个高中三本书学完(严格来说是教师要把内容过一遍,无考试、检查),进入高三就要开始复习。一般的做法是整个复习安排两到三轮:第一轮按章节把课本详细地过一遍;第二轮分专题复习;第三轮主要是查漏补缺,强化模拟训练。整个过程完全在教学进度的掌控之下,学生只能在教师高压之下被动地接受。从每年的高考信息交流会、“广一模”分析会交流了解到,除了广州市以外,很多地方甚至是改革较为前卫地方都一样,只是五十步和一百步的差别而已。这种后果使学生的自主、创新、独立的意识遭到极大的压抑,得不到发展,更谈不上终身学习习惯的形成。这是因为这高三的学习己经使他们失去了学习的兴趣,乃至认为学习是不得已而为之。
  “主导―主体”教学模式,其常用的教学方式有:抛锚式、探究式、概念图式、问题式等。在高三第一轮复习“生物的新陈代谢”专题时,笔者根据教材内容灵活运用这几种方法,取得较好的效果。
  
  一、 “主导―主体”教学的实施步骤
  
  1. 研究考纲,结合教材对知识进行重新整合,做好教学设计。
  因为是高三高考复习,学生的时间有限,教学材料的选择必须是在考试范围内且是重点知识。为了避免炒现饭使学生讨厌学习,选择的材料尽可能地贴近生活并且是人们所熟知的热点问题,以激发学生的学习兴趣。因为讲新课时有些知识是分散在各个章节里,没有形成完整的体系,现在要对整个高中生物教材里的各个知识点进行系统化。
  2. 针对不同的知识点选择不同的教学方法,对不同的学生进行差异教学。
  教无定法,如果所有的知识仅局限于某种单调的教学方法会使学生失去新鲜感,学习的兴趣无法长时间的保持。同时进行分层教学兼顾各种层次的学生,针对不同层次的学生提其相应力所能及的问题,使基础好的学生不觉得太简单而感到没意思,又使基础较差的学生觉得有进步。不管是什么方法手段都要明确高考是学生的首要目标。
  3. 营造良好的课堂气氛,让学生主动参与课堂教学,按计划完成教学任务。
  教师在课堂教学中要给予学生足够的民主和平等,这样才能使学生不受到师道尊严的影响,全身心的投入到学习中去。教师在教学过程中只要尽量做好导演工作只导不演,尽可能让学生参与。有这样一句格言:“只是告诉我,我会忘记;要是演示给我看,我会记住;如果让我自己参与其中,我就会明白。”再就是要控制教学的时间,课堂做到乱而有序,不影响教学进度。
  4. 做好教学评价和教学反思工作。
  这一步必不可少。学生回答问题后不管对与不对,都要尽可能地寻找学生的闪光点,及时加以鼓励。然后,针对存在的问题,既不夸大也不隐瞒,实事求是地指出学生的错误。这既是对学生的一种肯定,也是完成教学任务的一种保证。同时,教师也要做好教学反思工作,不断总结,努力提高自己的教学水平。
  
  二、 案例展示
  
  复习到酶的特性时,根据学生已有的基础知识,我没有直接按照教材的顺序进行讲解,而是采取抛锚式的教学。首先提出这样一个问题:“现在家里洗衣服最常用的洗涤剂是什么?”学生有的说是肥皂,有的说是洗衣粉等等,最后经过学生自己的讨论,形成了比较统一观点是:加酶洗衣粉。“加酶洗衣粉使用时要注意哪些事项?用热水好还是用温水好呢?能否用加酶洗衣粉长时间浸泡毛料衣服?”随着一连串问题的抛出,引起学生激烈的讨论,课堂气氛异常活跃。但由于很多学生在家很少做家务,对此没有很肯定的答案。少部分同学使用过加酶洗衣粉,有些感性认识,再加上学习新课时对酶的认识,最后大家得出结论:用温水好。并且给出理由:酶在最适温度下活性最高,一般的酶的最适温度不超过60℃,绝大多数酶的化学本质是蛋白质,高温会使蛋白质变性失活。不能用加酶洗衣粉长时间浸泡毛料衣服,理由是:洗衣粉中有蛋白酶,会将毛料中的蛋白质分解。再问:“当人误食了含有重金属的食物或农药后,有一种应急措施,就是赶紧给病人大量喝牛奶或豆浆,知道这是为什么吗?”学生讨论后,最后由笔者总结并给出较完整的结论:酶活性除了与温度、pH有关外,还受有机溶剂、重金属离子等的影响。有机溶剂与重金属离子影响酶活性的主要原因是有机溶剂和重金属离子与蛋白质上的某些化学基团结合,使酶的活性完全丧失。这也是人误食了有机磷农药、有机氯农药或含重金属离子的食物中毒甚至死亡的原因。牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质,这些蛋白质可以和重金属或有机物结合,从而使这些金属离子和有机物发生沉淀。当人误食了含重金属的食品或农药后,大量饮用牛奶或豆浆可使这些有毒物质沉淀下来不被消化道吸收,从而也就避免了这些有毒物质与人体中正常的酶接触的机会,从而保护了这些酶的活性。当然,这只是应急措施,关键是要及时送医院洗胃并作进一步的治疗。总结:酶只有在最适宜温度和最适宜pH值下,活性最高。温度偏高、偏低,酶的活性明显下降。而过酸、过碱和高温,都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。酶作为生物催化剂与无机催化剂相比具有明显不同:酶具有高效性、专一性并且需要适宜条件。

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