无葱无蒜不下饭 潘蒋氏于1899年出生在江苏省建湖县一个普通的农民家庭。她出嫁以后，婆家是一个大户人家，20多口人，杂事很多。潘蒋氏在婆家总是主动多做家务，被公公婆婆夸奖为勤快的好儿媳妇。晚上，家里的老少都上床睡觉了，她还要收拾房子，准备好第二天早餐要用的菜和粮食。每天天不亮就起床做饭和洗衣服，打扫房子和院落，每天睡觉不超过6个小时。
(1)讲卫生，别瞎吃。她11岁时，不小心吃了不干净的食物，结果恶心呕吐，把肚里的饭菜全吐出来，十多天都不舒服。从此以后，对进口关把得特严，对腐败变质的食物从来不吃，蔬菜下锅前洗了又洗，碗筷使用前都要用开水烫。
(2)爱吃大葱大蒜和辣椒。潘蒋氏向笔者介绍说：“我这个人没口福，好东西没得吃，青菜萝卜当饭吃。大蒜气味熏死人，辣椒辣死人，我就喜欢吃，掉进蒜缸不想出来。庄上人说我像山东人，爱吃生葱。”“人的嗜好改也难，直到现在，我还是无葱无蒜不下饭。”
(3)洗脸、洗脚、洗澡都用凉水。潘蒋氏说，过去家贫，人口多，没有多少衣裳穿，冬天棉袄棉裤从未上过身，从小就养成一种耐冷抗寒的能力。平时洗脸、洗脚、洗澡都用凉水，冬天经常用冰块擦手、洗脸。有一次四九天走亲戚，过桥时不小心掉下冰窟窿，被人救上岸时衣服已经结成冰，她跑回一里开外的家里换了衣裳。人们都以为她这回要冻出毛病来了，可她连个喷嚏都没打。
(4)头痛脑热，小灾小病不看医生。潘蒋氏介绍说：“我是铁骨头，毛病不沾身。实不瞒，从未尝过药片是啥滋味，不知医院朝哪儿开。当然，头疼脑热，小灾小病还是有的，哪个人吃了五谷不生病?”97岁以前，潘蒋氏从没有看过医生，没有吃过一片药，没打过一次针。97岁那一年的春天，她患了病，病情较重，高烧不退，家人要送她去医院看医生，她执意不肯。买来好多药，儿孙们央求她服药，坚决不从。后来，家人趁她高烧昏迷，请医生给她输液，病情立刻好转。 （张清华）
一动一静胜补药
“退休不发愁，还有桥牌、网球和众多好朋友，国泰民又安，老年乐悠悠。”这是我国第七届人大常委会委员长万里先生离休后给自己写的一首打油诗。诗中既有退休生活的写照，也有他乐观的生活态度。
万里老先生自1993年离休后，就开始了有规律的晚年生活。他的日常活动曾被长子万伯翱风趣地总结为“三打，两看，一接见。”所谓三打：就是打网球、桥牌、高尔夫。两看，是看报纸、看文件。
打网球强身健体。自退休后，万老每天的生活安排得很紧凑，上午看报，下午3点到5点是活动时间，4天打网球，3天打桥牌，严格遵守。只要时间一到，万老就会拿起球拍或是赶往桥牌室，用老爷子的话说就是“上班去喽”！
万老年轻时在山东曲阜师范学校就读时，就开始迷上了网球。除了战争年代和文革时期，万老打网球从未间断。2005年度CCTV体坛风云人物颁奖典礼上，国际奥委会荣誉主席萨马兰奇，将“终身成就奖”颁发给了与网球结缘75载并一直致力于推动体育运动的万里先生！
现在，已经96岁的万老每周会准时出现在先农坛网球馆或什刹海的球场上，一身运动装站在球场内，依然帅气十足；他打起球来，时不时还会发出嘿嘿的呐喊声，鹤发童颜，挥拍自如。
打桥牌活跃思维。熟悉万老的人都知道，万老有一句养生心得：“一动一静胜过吃补药。”动，就是打网球；静，就是万老的第二法宝：打桥牌。万老不相信任何灵丹妙药，也不相信所谓的长寿妙方，唯一信赖的就是锻炼身体。他常说：“打网球能让我四肢灵活，打桥牌能让我思维敏捷。”现在，万老只是耳朵有点背，但是读书看报眼睛还好使着呢；他的反应也很灵敏，与万老聊天，他依然能一语中的。子女们都说，父亲这是得益于经常体育锻炼的缘故啊！
而今，万老打桥牌的热情依然不减，他的子女们也会常常伴在父亲左右，看父亲在变幻莫测的棋局中如何运筹帷幄。万老则时而眼观六路，时而凝神静思，徜徉在与牌友斗智斗勇的快乐中。（依冰）