篇一：快餐店员工手册
快
餐
店
员
工
手
册
一、店面十必须
二、店面十不准
三、基础服务用语
四、卫生标准
餐具的卫生要求
常用的餐具消毒方法
环境卫生的卫生求
个人卫生的卫生要求
五、收银员职责。
操作职责
各种付款方式的处理
其他账务处理
账单处理
每班完结工作
餐厅收银交接班程序
餐厅收银故障处理
收银员管理制度
收银员礼仪
正确的待客用语
十一、收银职务员之营业前、中、后注意事项
十二、金钱管理
六、服务员岗位职责
主要责任
行政责任
技术责任
人事责任
服务员岗位职责
服务员考核标准
七、厨师岗位职责
厨师长
厨师岗位职责
厨房部管理制度
绩校考核细则
八、食品卫生（或异物）抱怨的处理
九、保密制度
保密范围：
责任与处罚
保密措施
十、附则
快餐店服务礼仪“十必须”和“十不准”
（一） “十必须”
1. 必须向每一位客人打招呼和微笑示意。
2. 必须向知晓客人姓名的每位客人，用姓氏称呼和招呼。
3. 必须让电话中的客人听到你的微笑，感受您的热情和真诚。
4. 必须一视同仁地对待不同地区、不同国籍、不同消费的任何客人。
5. 必须按规范着装上岗，注意仪容仪表，保持良好的精神状态。
6. 必须及时满足每位客人提出的合理需求，或给定一个解决方案。
7. 必须主动与客人多沟通、多交流，关心和关注每位客人，及时客人需求。
8. 必须对每位客人在离店时，给予礼貌道别和祝愿。
9. 必须向员工招呼和问候，时时关心员工，体现**温馨。
10. 必须始终谈论积极向上的正面的事情，使团队充满激情。
(二) “十不准”
1. 永远不准向客人说“不知道”，“不清楚”。
2. 不准与客人过分亲热或称兄道弟，不要主动与客人握手。
3. 不准议论客人的仪表仪态，更不可给客人起绰号。
4. 不准与客人谈论私事或快餐店内部的事情。
5. 不准打听客人的年龄、出行目的、家庭情况等。
6. 不准在快餐店对外营业区域，与同事闲聊或大声喧哗。
7. 不准当着客人来访朋友的面向客人催帐。
8. 不准在客人间谈话时，侧耳旁听，更不能随便插话。
9. 不准有理不让人，与客人争辩夺理。
10. 不准谈论员工之间的消极事件。
快餐店服务人员基本用语
一、称谓语
尊称语（用于称呼客人）
1、先生、小姐、女士、太太、（尽量冠以姓氏、）
2、老板。
3、您（“您”属尊称，“你”属泛称，语言服务要求用“您”）
4、您老、X 老（对德高望重的老人）
5、老师、教授（对老师、教授或学者这样称呼较亲切）
6、贵公司、贵单位。
7、您太太、您夫人。
8、您先生（您丈夫之意）
9、小同志、小弟弟、小妹妹（对少年儿童）。
10、小宝宝（对婴儿）。
11、您贵姓、您大名是??？您尊姓大名？请教您贵姓（问客人姓名）
忌语
1、“老张”、“老李”属泛称，无尊敬之意，忌用。
2、“师傅”只用于工人、手艺人或体力劳动者。身份不明者忌用。
3、“老头子”带贬意，禁用。
二、迎候语（用于客人进入时）
1、请、请进、里面请、这边请、请上楼、请坐！
2、欢迎、欢迎您、欢迎光临、请赏光！
3、您好！
三、问候语（用于与客人见面时）
1、您好、您早！
2、早上好、早安、晚上好、晚安（晚安用于入睡前）！
3、新年好、春节好、过年好、节日好、节日快乐、圣诞快乐！
4、身体好些吗？请多保重！（用于客人有病时）
忌语：
1、“吃饭了吗？”太俗气，忌用。
2、“您的病还没好吗？” 缺乏安慰作用。
3、“您去哪里？”有窥探隐私之嫌。
四、关照语（用于提醒客人注意）：
1、请走好、请跟我走。
2、小心碰头（请人下车时）
3、请拿好、请坐好、请当心、请小心。
五、询问语（用于询问客人，寻求服务）
1、请问有预订吗？请问有几位？请问有几件行李？
2、需要我帮助吗？需要我帮忙吗？
3、还需要什么吗？
忌语
1、“就您一个人吗？”语言不吉利，一律问“有几位？”
2、“您想干什么？”有盘查或威胁之意，忌用。
3、“还要饭吗？”语言不吉利，忌用。
六、应候语（用于客人召唤时）
1、先生，请问有什么事吗？
2、太太，您要做什么吗？
忌语
1、“干什么？”“干啥”有嫌麻烦之意，忌用。
2、“等一等。”对客人怠慢，禁用。
七、祝贺语（用于对客人祝贺）
1、祝贺您！
2、祝您愉快、祝您快乐、祝您幸福！
3、祝您成功、祝您走运、祝您发财！
4、祝您生日快乐、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝你们新婚幸福！
八、敬慕语（表示对客人的敬慕）
1、XXX 教授，久仰大名！
2、见到您很荣幸，久仰、久仰！
3、刘老板，您是鸿图大展，马到成功啊！
九、致谢语（得到客人付款、协助或谅解要致谢，客人接受了服务也要对他的配合致谢。）
1、谢谢、多谢、谢谢您、谢谢关照！
2、谢谢您的鼓励、感谢您的夸奖！
十、回谢语（客人向我们致谢时也要回谢）
1、不用谢，这是应该的。
2、我应感谢您的支持呢。
十一、致歉语（由于我们工作条件不足或工作疏忽未能满足客人需要或给客人带来麻烦时要 致歉，要询问客人或要求客人配合时也要先致歉）
1、请原谅、对不起、很抱歉、实在抱歉！
2、打搅了，真不好意思！
3、让您久等了，给您添麻烦了！
十二、安慰语（用于客人着急或感到为难时）
1、您别着急，慢慢来。
2、您稍等，我了解一下。
3、您稍等，很快会给您解决的。
十三、告别语（用于客人离店时留给客人好印象）
1、再见、下次见、请再光临！
2、欢迎再来、欢迎下次光临！
卫生标准
一、餐具的卫生要求
（一）洗
食具在使用前，要先用水将食物残渣冲洗干净，以保证消毒效果。
（二）刷
用40—50 度的温碱水或餐具洗涤剂，刷去餐具上的油污。
（三）冲
将洗、刷过的餐具用清水冲洗干净，特别是玻璃器皿，要彻底冲洗，直至水珠能自然流 下，不留痕迹。
（四）消毒
将冲洗干净的餐具用物理或化学消毒方法消毒，以杀灭可能存在的病原微生物。
二、常用的餐具消毒方法
（一）蒸汽消毒法
将洗净的餐具放入蒸汽消毒箱或笼屉内，利用蒸汽加热10—15 分钟，即可取出。此法 适用于多种餐具，多为安装有锅炉的餐厅使用。
（二）84 消毒法
勾兑比例：1：500，浸泡10 分钟，可以用洗洁精去油污，自来水漂净。
环境卫生的卫生求
一、餐厅卫生
（一）清洁卫生
1、计划卫生。计划卫生是指把一些费工费时、不易天天去打扫的卫生项目，按规律排列起 来，并制成卫生时间表，有计划的分期分批的去完成。如天花板、高处外层玻璃、灯罩 等，每天1—2 项，不断地坚持去做，即可保持餐厅的清洁美观，又能为客人提供舒适 的就餐环境。
2、日常卫生。日常卫生是指每天或每餐前必须做好的卫生项目。如桌面、地面、门窗、坐 椅、墙壁和玻璃等，具体要求是：
（1）每天利用两餐间歇时间或晚间进行打扫，保证每餐客人就餐前1 小时左右完成，不得 以打扫卫生干扰服务。
（2）每次清扫时服务员应做到地区域明确，分工负责。
（3）及时检查家具设备是否完好，如果发现损坏，应及时通知维修部门修理。
3、餐茶酒具卫生。餐茶酒具是直接供客人使用的，其卫生质量直接影响着服务质量，具体 要求是：
（1）餐茶酒具用后必须彻底洗净，洗涤时应分类洗涤，不能混池混水。
（2）餐具洗净后要采取相应的消毒措施，要达到光、洁、涩、干的质量标准。
（3）小香巾经洗涤消毒后放在保温箱内备用，口布洗涤消毒后烘干，每餐换用。 个人卫生
一、个人卫生的内容
（一）健康检查
宾馆快餐店人员每年要进行健康检查，取得健康合格证后，方可参加工作。凡是患有病
篇二：连锁餐饮公司员工手册
连锁餐饮公司员工手册
目录
第一章 欢迎加入xx餐饮
第二章 您的新工作
第三章 薪资结构与工作考核
第四章 福利制度
第五章 培训制度
第六章 沟通与协调
第七章 工作须知
第八章 安全健康
第九章 店内纪律
第十章 辞职程序
第一章 欢迎加入xx餐饮
欢迎您加入xx酒店餐饮有限公司（以下简称为xx餐饮）！作为xx餐饮的员工，您将成
为一名团队成员，今后您将与xx餐饮一起成长。不断创新是xx餐饮进步的动力，您的工作是整个xx餐饮运作中不可缺少的一部分，xx餐饮也将竭尽所能帮助您在岗位上得到发展并为您的成功助一臂之力。
这本员工手册能指导您了解xx餐饮各方面的情况，它设计得极易了解，帮助您获得所需要的资料，并且您对xx餐饮的运作和管理风格有一个更清楚的认识，包括您对我们的了解和我们对您的期望。公司也会对您解释其它规定和程序。我们希望您对成为xx餐饮的一员而感到高兴。xx餐饮正是通过每个员工全力以赴地工作而繁荣起来的。
xx的经营理念是；不争一时之利，而争长远市场。
xx的管理理念是；人性化管理。xx餐饮要走的是连锁企业的道路，道路是崎岖的，也
是艰难的。要面对各方面的竞争和压力，但是我们肯定的是只要不断创新与学习，成功将会属与自己。
除了这本手册之外，您将接受工作培训，员工手册的规定或制度，由于经营环境在不断
改变，若有更改将及时通知您。
第二章 您的新工作
一、手册的意义
作为一个新员工，您可能有些紧张，这是正常的，因为这证明您重视此项工作，刚接触到工作时，您可能感到手脚笨拙，动作迟缓，甚至感到您是餐厅里唯一“枉然不知所措”的人，这种窘迫并非是您独有的，请记住您身边那个什么事都应付自如的同伴也曾有过同样的经历，那熟练的技术和协调性是能掌握的，如果您操之过急，将会形成坏习惯，经过短暂培训和练习您也会成为熟练的专家。
二、人员组成
1、服务组人员组成
所谓服务组，包括见习服务员、正式级别员工。
2、管理组人员组成
所谓管理组，包括IC、见习助理、二级助理、一级助理、店长助理、店长
3、工作职责
服务组的工作职责是准备餐饮、服务顾客、确保餐厅安全，以及执行一切必要的清洁与
维护，以维护xx高度的卫生水准。我们所有伙伴的基本责任是要确保每一位顾客都有一个
愉快的xx就餐经历。
管理组的工作职责是对xx的各项工作进行计划，组织，协调和控制，从而形成有效的
管理。
4、xx的收获：
我们如实告知您，在xx工作是艰辛的，但xx对您付出的辛勤劳动除了给您薪酬和福利
外，还有充实的生活，每天都将获得新的经验及很多的学习机会。
? 您会学到如何运用时间，拟订计划。
? 您能学到很好的待人之道。
? 您能交到新的朋友。
? 您会学到如何发挥团队精神。
? 您将学习到各种有用的技能。
? 您在xx的工作经验将为您以后的人生增加更多机会。
第三章 薪资结构与工作考核
公司重视每一位员工，公司的人事目标就是培育优秀人才。同时我们也注重公平竞争，
也就是工作表现及能力将与人事升迁、薪资调整互为影响。所以您的工作表现及能力相当重
要，如果表现或能力杰出，公司推崇优质优价，将逐级提升您的级别，相对您的薪资也随级
别的提高而调整。
我们的升迁顺序是：
实习生→正式级别员工→见习IC→IC→见习助理→二级助理→一级助理→店长助理→见习
店长→店长→区经理→总经理
我们期盼您的努力，会有成功的结果。
基本薪资：
级别工资+级别奖金
说明:
1、员工级别越高,相对应的级别工资和级别奖金也越高。
2、各种级别晋升参见员工定级晋升标准。
3、管理组、服务组每月的薪资于次月15日领取，我们为您在中国农业银行建一个活期
帐户。全体员工实行薪资保密政策。
4、员工晋升级考核由人力资源部负责，考核分为理论及操作两部分，您的考核分数将
直接影响您的人事升迁，所以请您应该时刻注意您的操作标准及回顾您的理论培训。
5、晋升：有意晋升的员工于每月十日之前，向店长提出书面申请，店长转交人力资源部，人力资源部在十天内作出安排。
6．节假日薪资：
7．津贴：分为津贴和岗位津贴。
第四章 福利制度
“xx”的成功就是您的成功，您对“xx”的成功起着至关重要的作用，为了感谢大家的努力，我们制定了以下的福利制度：
（1）制服
我们提供给你工作制服，但是你必须自备黑皮鞋。同时你必须自己保管和清洗工作服。当你离职时，还必须退还整洁的制服。
另外你需要支付一笔固定金额作为培训费。当你离职时我们将依规定退还。
（2）员工休息室
我们设有员工休息室，使每个人在休息、用餐时有地方放松自己。望您能尽力维护它的整洁。
（3）用餐与休息时间
员工店内用餐可享受优惠。打包外带、请客等则作全价处理，用餐请按用餐程序。 每次上班8小时以上（含8小时）。
（4）娱乐活动
我们将根据实际营运状况，每年组织几次活动，形式有聚餐、郊游等。
（5）防护用品
我们为您配备了冬季，夏季的防护用品
（6）本店享受工龄补贴，医疗补助，社会劳动保险（根据贡献及工龄）。
（7）对公司有贡献的员工组织免费旅游或带薪休假。
（8）为您组织生日Party.发放生日礼物。
（9）提供进修培训。
（10）设立委屈奖，如属顾客故意滋事而对员工造成很大委屈的，公司将对其通报表扬并给予一定礼物表示安慰。
（11）杰出贡献奖，一年之中有三次被评为“本月之星“；或及时避免重大事故发生等，将有资格评为杰出贡献奖。
第五章 培训制度
xx的目标是发展员工的最高技术水平，作为一名新进员工，我们将会对您进行入职培训和岗前培训 ，而且我们的培训工作将始终贯穿与您的整个学习和工作过程中。开始的时候，您将在岗位开始学习，您的带训员会帮助您熟悉餐厅的情况，我们的顾客，我们的工作方式，以及认识其他的同仁，只要有疑问，请随时向带训员或经理提出。
培训的安排是有计划的，当然您在培训期间也有薪资，我们会保留您的培训记录。
第六章 沟通与协调
晨会制度
原则上每月举行一次（必要时可做增减），由店长召集主持，讨论营运上发生的问题，您将出席会议，出席会议是一样列计工时，计算工资的。
公告栏
公告栏用于公布有关安全和公司营运状况及其它事项。详读及记录公告栏的资讯和执行是您的责任。
集思广益
在任何时间您有好的构想和有效的建设性批评，我们欢迎您能够提出，那对公司的成功和发展极为重要，一经采纳，公司对您有相应的奖励。
坦诚开明
如果对本手册或工作有任何疑问，管理人员会尽力为您解答，欢迎个别意见交换。我们鼓励您用这种坦诚开明的通道来沟通意见。同样的，公司也鼓励您们直接表达您所关切一切事项。
员工投诉机制
我们设立了完善的投诉机制，如您有抱怨及不满，欢迎积极投诉。
第七章 工作须知
我们有一些特别的规定在此提出，提醒您们多留意。
1、头发：不能用夸张的发型，头发不能垂在脸和肩上。
2、化妆：淡妆，精神，给顾客健康亮丽的形象。
3、香水：不能用（清淡型尚可）
4、手饰：不戴任何首饰。
5、指甲：不可留指甲，涂指甲油。
6、服装：整洁。
7、鞋子：鞋跟不超过4CM,不穿深色长丝袜。
8、在顾客面前禁止不礼貌的行为：
1）、不可在客人面前打喷啼，打哈欠，伸懒腰，如果要打的话，则侧身拿手帕或餐巾纸抚住嘴；
2）、不可以在客人面前挖耳鼻，眼屎；
3）、不可以在客人面前剔牙，打饱嗝，上班前不吃有异味的食物；
4）、不能在客人面前抓头痒、修指甲、照镜子；
5）、上班时候，不可在工作场合大声喧哗。
9、 严禁在工作场所抽烟、吃零食，以维持整洁卫生及安全卫生。
10、不得在厨房内用餐。
11、签单用餐只限本人。
12、培训费及服装费：将与您的工作时间直接挂钩，公司将依据您的工作时间和具体情况按规定进行办理。
13、现金处理原则
（1）收银机现金的盈绌是可能发生的，我们了解每个人都可能犯错，但这是一项极为严重的错误。在负责柜台工作之前，你将会被训练如何处理现金工作，如果出现严重的现金差错，你的现金处理程序会受到检查，并依照情节而加以违纪处置。同时，您将被要求补足差额。
（2）收银员上收款机时，身上不准携带任何货币，否则以偷窃处理。
（3）收银人员晚上结业清算时，先将备用金点开，结帐清单写好交给经理或IC。
14、为了随时补充最新资料，您的下列资料有所变动时，请立即向人力资源部报告：
（1） 电话号码
（2） 住址
（3） 紧急联络人
此外请向店长询问各家面店一些特殊规定。
第八章 安全健康
公司随时提供清洁、安全又健康的工作环境，也希望同仁共同维护安全和健康的标准，经常回顾您接受的安全培训，留意安全规定，并使工作场所整齐清洁。若发生意外伤害事件，或发现工作中有任何危险的情形或设施不恰当，您有责任马上报告管理人员处理。
（1）如果您所患的疾病有传染之处，如B型肝炎、重感冒等，会直接影响同仁及顾客健康情况时，管理人员有权要求您暂停上班，等健康情况完全正常时再恢复工作。
（2）机器设备
店内有很多电气类和易爆的设备。如：高压锅，电饭锅，煤气瓶等。所以上岗前一定要接受安全培训，且做好记录，万一有设备出现故障，且勿自行修理，应及时反应给上级，由专业维修人员进行修理。
（3）其它类
a. 不得向顾客透露本店的商业机密及员工住址，电话等私人情况。
b. 答应顾客的要求一定要做到，否则后果自负。高峰时，可将顾客需代管的物品留于收银台，类似于自行车、现金和贵重物品等不代为保管。（注：高峰容易失误）。
c. 如遇顾客跌倒类情况，只可帮忙扶起，切勿帮忙捡包以免纠缠不清。
d. 如遇劫匪，不要反抗，记注相貌，随机报警。
e. 如遇顾客故意滋事，请参照危机处理原则。
f. 遇火灾应马上扑救并立即拨打119火警。
g. 遇停电马上采取补救措施，如收银使用应急票据；饭用高压锅煮；某些特殊产品如冰淇淋停止出售等。
第九章 店内纪律及规章制度
无论是居家，上学或工作，只要是一个单位就要制定一些行为准则。xx也同样如此。这些准则可以帮助您避免在工作中出差错或不知所措，而不是“吓唬”或监视您。为公平起见，我们认为制度一些我们工作时“该做或不该做”的行为准则是非常重要的.你有责任遵守并依规定行事.
篇三：餐饮公司员工手册_
员
工
手
册
目录
第一章 总则 ........................................................................................................................ 2
第二章 聘用 ........................................................................................................................ 2
第三章 考核 ........................................................................................................................ 3
第四章 薪酬 ........................................................................................................................ 4
第五章 福利 ........................................................................................................................ 5
第六章 考勤 ........................................................................................................................ 5
第七章 假期 ........................................................................................................................ 6
第八章 培训 ........................................................................................................................ 7
第九章 职责 ........................................................................................................................ 7
第十章 消防安全................................................................................................................. 9
第十一章 保密 .................................................................................................................. 10
第十二章 奖惩 .................................................................................................................. 10
第十三章 离职 .................................................................................................................. 14
第一章 总则
一、目的
欢迎您加入（以下简称“公司”）！作为公司的员工，您将与公司一起
成长。不断创新是公司进步的动力，您的工作是整个公司运作中不可缺少的一部分，公司也将竭尽所 能
帮助您在岗位上得到发展并为您的成功助一臂之力。为使公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一员工有
所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司
全体员工认真学习、自觉遵守，为我们共同的事业取得成功的保证。
二、公司理念
1、 管理理念：人性化管理。以人为本，追求以不断创新所实现的社会价值。
2、 质量理念：食品安全重于泰山，执行标准一丝不苟。
3、 服务理念：零缺陷服务，顾客百分之百的满意。
三、解释与修改
1、 本员工手册由公司人事部门负责解释。
2、 公司的人事部门有权对本员工手册进行修改和补充。
3、 本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力。
4、 本员工手册适用于与公司建立劳动关系的所有员工。
第二章 聘用
一、甄选
1、 公司以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐饮服务工作的人士，都可对照公司招工简章，报名参与。公 司将通过考核、面试、体检等必要的程序择优招聘员工。
2、 以下情况均将被视为不符合录用条件:
???曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者；
???违反国家法律法规及相关规定者；
???患有重大疾病、精神病或传染病者；及经公司指定医院体检不合格者；
???未满 16 周岁者；
???酗酒、吸毒者；
?????与其它公司尚未解除劳动关系或有劳动纠纷者；
?????侵占、拖欠公款尚未清偿者。
二、试用、入职与转正
1、 试用期限：一般为 1—3 个月（视劳动合同期限而定），表现优良者，可提前转正。
2、 试用期内，如果你的工作表现无法达到要求，公司也会终止对你的试用。
3、 试用期内连续缺勤 3 个工作日或累计缺勤 5 个工作日，公司有权终止对你的试用。
4、 接到公司录用通知后，在指定日期到人事部报到，如因故不能按期前往，应与人事部取得联系，另行 确定报到日期。
5、 提供个人资料：报到后，需向人事部出示身份证、学历证明、婚姻状况证明、健康证明原件，免冠彩 色近照（一寸 2 张）以及人事部要求提供的其他资料，并(转自：wWw.DXf5.Com 东星 资源网:餐饮店员工手册)保证提供资料的真实性。如有违反公司有权终止
对你的试用。
6、 办理入职手续：
?????领取工作服及其他相关物品；
?????接受工作安排。
7、 试用合格并完成入职培训的全部内容，人事行政管理部门会告知你填写、提交转正申请，执行转正审
批流程。
8、 当你的以下个人信息有更改或补充时，请于一个月内向人事部门提出变更，以确保与个人有关的各项 权益：
?????姓名、身份证号；
?????家庭地址和电话号码；
?????婚姻状况及家庭成员状况；
?????出现事故或紧急情况时的联系人；
?????学历；
?????其他你认为有必要知会公司的个人信息。
三、签订劳动合同
公司与新员工签署劳动合同，人事部门、新员工各执一份。
第三章 考核
一、考核类型
工作考核包括考勤与考绩。公司考核分为季度考核和年终考核。
二、考核目的
公司通过对员工工作表现、业务技能的考核，把握每一位员工的实际工作状况，为培训、加薪、奖励、表
彰等提供客观可靠的依据。
三、负责部门
人事行政管理部门负责考核的计划和具体组织工作。
第四章 薪酬
一、薪酬构成
员工的薪酬包括基本工资、奖金和加班费。所有收入均为含税收入。
?????基本工资：按照员工的工作经验和岗位所负担的责任而定，根据员工当月出勤情况结算。
?????奖金：根据对员工的考核结果进行发放。
二、工资支付
1、 薪金以货币形式发放，实行月工资制，以人民币计算。
2、 发薪日为每月15 日。如遇休息日或法定假期，工资将顺延至下一工作日发放。
3、 根据国家以及公司有关规定，公司从工资中代扣代缴以下税费：
?????个人所得税；
?????社会保险费中个人负担的部分；
?????协助执行法院判决、裁定由员工负担的抚养费、扶养费、赡养费；
?????法律、法规规定应当由公司从员工工资中代扣或者代缴的其他费用。
4、 根据国家以及公司有关规定，公司从员工工资中扣减下列费用：
?????员工赔偿因本人原因造成用人单位经济损失的费用；
?????按照依法制定的规章制度对员工进行的违纪经济处罚；
?????其它扣款（如上月多支付的工资、离职员工的违约金、赔偿金等）。
5、 如员工对公司代扣代缴或扣减相关税费有异议，可与财务部进行核实。
6、 事假、旷工当日不计发薪酬。
三、薪资保密原则
1、 公司员工的薪酬水平属于公司的绝密资料，任何人不得向第三方泄露公司的薪资信息及政策。公司全
体员工必须遵守以下薪资保密原则：
?????不得通过任何途径去获取他人的薪酬资料；
?????不得将自身的薪酬状况及政策有意或无意地透露给其他不应该透露的对象，如公司内的其他员
工、其他公司的人员、公司的竞争对手等；
?????不得在各种场合有意或无意地讨论个人、他人的薪酬状况。
2、 员工对自身的薪酬状况存在疑问，可以向人事部门或财务部门进行咨询。
3、 违反上述原则的员工，一经发现，经调查证实后，公司将视其违反规定的严重性给予相应的处罚直
至辞退。