幼儿美术教育是对幼儿进行早期教育的一个重要组成部分。由于3-6岁的幼儿常常是通过形状、色彩、声音和动作来感知其身边的事物，并凭借这些感知所获得的各种表象再用图画把它反映出来，这种形象思维和具体的记忆，构成了幼儿期主要心理特征。这就使美术教育在开发幼儿智力和培养幼儿良好的习惯和品德方面都起着不可估量的作用。而幼儿美术教师所具备的美术基础知识和基本技能的深浅对幼儿园美术教育教学的优劣起到了很关键的作用。因此，中等职业学校开设的幼师专业所培养出的学生必须具备比较系统和扎实的绘画能力和手工制作能力，才能真正适用于新时期的幼儿美术教育教学。
然而，现阶段中等职业学校的学生来源有其特殊性，普遍都存在有厌学贪玩的现象。如何把这些学生培养成为未来合格称职的幼儿美术教师，这就对该类型学校所开设的幼师专业的美术教师提出了更高的要求。下面本人就中等职业学校幼师专业美术课教学谈谈几点看法，以就教于同行。
一、摸清了解学生对美术的认识和功底，激发培养学生学习的兴趣和明确学习目的，是教好中等职业学校幼师专业美术课的前提
美术是一门专业性和技能型很强的学科，既要求学生具备一定的美术天赋，又要对此学科有一定的兴趣。然而中等职业学校的生源素质对于这一切基本上可以说是空中楼阁――可望而不可即。因此，对每一位刚入学学生的美术基础及认识进行摸底，做到胸有成足，为以后制定教学计划、教学措施的安排做好准备就显得非常必要。
兴趣爱好有助于专业的成就，兴趣爱好能助于勤奋，兴趣爱好需要有目的地激发和培养。从多年来的经验所得，绝大部分新入学的中等职业幼师专业的学生对美术本身的认识及此学科对专业、职业的作用的认识是相对模糊的，这就势必影响教与学的质量。所以，教师在教学中必须以激发、培养学生的兴趣爱好为先导，明确学习目的为根本，促发他们从被动地学转化为自觉、认真地去学、扎实刻苦地去练。针对这一点，教师在上第一节课时不要急于进行讲授，而是要用热情且富有表情和生动的语言去展示讲解，诱导他们欣赏各阶段师姐们的各类型美术作品，老师顺势进行有趣的简笔画等技能的演示，使他们解除畏惧感并产生一种强烈的对美术的求学欲望。然后老师再从幼师专业毕业后所从事的职业入手，引导学生想想3-6岁儿童的兴趣爱好，新时期对幼儿教育教学的要求和作为一名合格且备受幼儿喜爱、家长和用人单位欢迎的幼儿教师所必须具备的各种专业知识，再启发学生联想日常生活中各个方面美术都广泛地寓于其中的形态，使得他们真正意识到自己不但要懂得怎样才是美，还必须要善于去发现美、去创造美，使他们能够正确地认识到美术在幼儿教育教学和日常生活中的重要性及必要性。
二、抓住中等职业学校幼师专业学制和学生的特点，采取因材施教，理论与实际现象相结合是教好幼师专业绘画课的关键
中等职业学校所开设的幼师专业的美术课，周课时只是在2-4节之间，而一般在读时间最多只有二学年，除去各种活动，实际授课时不足180节，而需学的内容多且广，如果死板地按现行教材和传统的美术专业方法去进行教学，所培养出来的学生80%以上是根本无法胜任幼儿美术教学。要想取得较好的教学效果，就必须根据中等职业学校的各种实际和学生的具体情况，灵活善变地运用教材和打破传统的美术专业课的教学方法。教学中要根据幼儿美术教育教学特点、幼儿园环境的布置、自身美术素养等方面相结合，面向全体学生，兼顾基础较差的和优秀的学生进行因材施教。从省时、易学、速成、实用的角度出发，重点突出各类型物体的形体结构、动态变化、儿童画色彩等的分析、表达，简笔画、动植物等拟人化的训练。教学中要尽可能用最直观、易领会掌握的教学方法，使学生在教师直观演示和生动有趣的语言的讲解中快速地领会、理解并能够较准确地在其作品中体现出来。比如学生在学习中国画画各种树时，总是很难把握住树枝、树干、树叶的上下左右、里外和纵横交错的结构特征等关系，这时我就适时地采用生动有趣的语言结合缓慢清晰的演示并编出易记易懂的顺口溜―“树分四枝，上下里外，纵横交错，穿插有序，直中有弯，弯中带折（转折），上细下粗，变化自然，枝繁叶茂”等，这样就使学生在轻松愉快的气氛中快速地领会、把握住画各种树的方法和技巧。
三、引导学生注意观察生活积累素材、留意并收集废弃材料是教好手工课的根本
手工是美术的一个范畴，它是靠手的技巧和使用简单工具，对材料进行加工的一种造型活动。这就比绘画更具有创造和想象、组合的特点；要求学生对自然物象、社会生活的各个方面的了解和把握更准确、更具体全面。因此，教学过程中教师要引导学生去体验生活，观察各种生活环境中的各种不同物体的特征，并做好简单的记录，以便操作时能更好的帮助回忆；其次是教师在引导学生观察生活环境时要特别提醒他们要留意并收集身边和自然环境中现成的或被遗弃的有形材料。因为手工制作所需要的材料多且杂，如果纯粹要求学生到市场上去购买，就必须要耗去大量的时间和资金，这些学生大部分来自于中低收入的家庭，经济都比较困难，这样势必会制约着手工课的教学。因此教师在教会学生各种技法、制作要领的同时应及时启发、引导他们收集手工制作材料，并灵活地掌握运用手工制作选材的“迁想状物，借形造像”的八字原则，把收集到的材料根据其质地、性能、色彩、形状等进行整理归类。这样既减轻了学生的经济负担又培养了学生良好的生活品德，更重要是锻炼了学生，使他们的视野更加宽阔、联想更加丰富、思维更加敏捷，更富有创作能力。
总而言之，中等职业学校幼师专业美术课的教学，必须做到实用性和理论性的结合，充分把握其教学对象的方方面面，利用各种切实可行而有效的直接手段，使学生在不太长的时间内掌握到他们毕业后所需的各种技能技巧，保证学生的质量，这就是该类型学校幼师专业美术课教学的根本所在。