摘要：有机化学实践教学既是掌握理论知识的体验过程,也是培养学生掌握基本实验实训原理和实践操作技能的过程,在整个化学教学中占据十分重要的位置。我们依据人才培养方案对有机化学实践教学内容、模式进行了改革,打破传统的教学模式，采用任务驱动教学方式，融教学做一体化，极大地提高了学生学习的积极性。
有机化学是高职应用化工技术专业的必修基础课,有机化学实践教学是学生通过实践掌握理论知识的体验过程,也是培养学生掌握基本原理和技能的操作过程，在应用化工技术专业的教学体系中占据十分重要的位置。
我们对实践教学进行了多方面的改革。依据我校的实训条件,对沿用的实验实训教材进行重新编写，以项目引导、任务驱动化模式重新整合教学内容，让学生在教师的指导下独立开展操作训练，培养学生的独立思考能力和基本技能。通过每年在学生中开展“实践操作技能大赛”等活动,培养学生的综合能力。
一、整合教学内容
高等职业教育作为高等教育发展中的一个重要类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命。就高等职业教育而言，实践教学是培养高技能人才的关键环节。应用化工技术专业培养学生的定位是：培养面向化工行业生产及检验工作、能从事设备的安装维修工作，德智体美全面发展，具有职业生涯发展基础的高素质、高技能专门人才。基于这个定位，在人才培养手段方面，除了传统的课堂教学方式之外，提高学生动手能力是实践教学的立足点，也是提高高等职业教育质量的重要条件。
为适应社会对高职应用化工技术专业人才培养的要求，根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求，选取内容，我们对原有有机化学实验实训内容进行了整合，改变了以前那种先学理论，然后照方抓药的操作模式。我们按照企业调研－确定职业岗位－确定典型工作任务－确定行动领域－确定学习领域－制定课程标准－设计学习情境等流程，进行课程体系重构，将原来的实验教学内容整合为十个典型工作任务，分别为：有机物熔点的测定、有机物的提纯――重结晶法、有机物的蒸馏操作、烯烃的制备、卤代烃的制备、醚的制备、酸的制备、酯的制备等。
二、改革教学模式
针对工作任务，我们打破了原来传统的实践课的授课方式，以典型工作任务为出发点，与实际工作岗位紧密联系；着重培养学生分析问题、解决问题的能力；着重学生个性化的实践操作能力培养。授课方式采取课堂与实习地点的一体化，积极推动项目引导、任务驱动等有利于增强学生动手能力的教学模式。
教学中首先构建教室与实训室一体化的教学环境和职业氛围，针对不同任务设计学习过程与实践过程一体化教学方案，采用“教、学、做”一体化的教学模式组织教学，强化专业能力、社会能力和方法能力的综合培养。其次基于典型工作任务为载体构建学习情境，激发学生学习兴趣，体现工作过程系统化；贯彻“以就业为导向，工学结合，培养综合职业能力为核心”的思想，按照项目导向、任务驱动的模式来设计学习情境，每个任务至少设计2个以上学习情境，按照资讯、决策、计划、实施、检查、评价六步组织教学，要求情境之间步骤相似、层次递进，从而实现理论教学形象化、技能教学任务化、岗位教学行为化的教学目标。
三、教学组织系统化
基于实践过程和就业岗位的需求分析整合教学内容，将有机化学实践教学内容与岗位需求相结合，并根据它们的内在规律和联系，对实验内容纵向压缩、横向拓宽，依据“从易到难、由单一到综合、由验证到任务、从模仿到创新”的原则进行安排，使有机化学实践教学形成了一个统一的有机整体，在更新、重组、融汇的基础上，构建了新的实践教学体系。
四、教学过程任务化
为激发学生自主学习的兴趣，增强实践能力，在课程教学中以典型工作任务为载体设计学习情境，将知识和技能融入具体任务中学习，培养学生分析问题解决问题的能力。下面以典型工作任务《有机物的提纯――重结晶法》为例阐述具体的教学过程。首先教师布置任务，其次围绕任务设计学习情境，之后任务实施按照资讯、决策、计划、实施、检查、评价组织教学。为完成任务《有机物的提纯――重结晶法》设计情境如下：情景一、粗苯甲酸的提纯；情景二、粗苯甲酰胺的提纯；情景三、粗乙酰苯胺的提纯。情景一由教师主导组织实施，教师与学生共同完成，教师边教、学生边学，师生共同操作，完成粗苯甲酸的提纯，然后总结实验实训操作过程及操作步骤；情景二由学生分组合作，按照情景一总结的操作过程及操作要点、注意事项完成粗苯甲酰胺的提纯，教师巡回指导，学生进一步巩固操作过程及步骤；情景三开始直至完成，按照上述操作过程及操作步骤，由学生独立完成，从而使学生巩固理论、掌握技能，完成任务。学生由被动学习转为主动参与，由配角转为主角，学习积极性高，效果优良。
通过实施一体化教学模式，学生在教、学、做过程中来完成工作任务，极大地提高了学生的动手操作能力，调动了学生的学习积极性，也提高了教学质量。
五、考试考核现场化
考核历来是检验学生学习情况和教师教学质量的简捷而有效的手段，为了对实践教学效果进行科学的评价，我们对实践课考试模式进行了改革，加强了平时考核的力度，增加了期末实践技能现场考核力度。
我校的实践课程考核包括平时考核、现场操作和期末技能测试。
1.平时考核为全程考核，旨在加强平时对学生的要求、训练与培养；平时考核是指对学生进行的任务分析、实施、总结三个“报告”的撰写情况和平时表现进行打分，教师通过整个学期对学生实践操作过程的观察,对学生的真实水平有清楚的了解，根据学生的实践操作能力、思维能力、团队合作能力等多方面进行考核，这一部分占总成绩的20%。
2.现场操作考核主要是就选定的实训任务对学生搭建仪器装置和基本操作的动手能力，对操作过程中的理论认知、现象以及出现的各种问题的综合处理能力等多个角度进行考核，根据学生的操作与任务完成情况进行打分，这一部分占实训总成绩的60%。
3.期末技能测试以现场考核形式对学生逐一进行，可全面测试学生的动手及实践能力；主要对学生进行有关实训任务的理论知识、基本操作、现象、数据处理等方面的现场测试，这一部分占总成绩的20%。
这种考核方式既考查了学生知识掌握的情况，又考查了学生的实践操作能力，还体现了成绩的真实性和公平性，同时极大地调动了学生的学习积极性，从而提高了教学质量。
六、结语
我们对有机化学实践教学的改革，优化了实验实训教学体系，整合了实践教学内容，采用任务驱动教学模式开展教学做一体化，既强化了实践教学的针对性，又使学生的实践技能训练和实际动手能力得到了有效加强，激发了学生的学习积极性，学生的综合素质得到了有效提升。有机化学实践教学改革也大大促进了教师提高自身素质和业务水平的积极性，形成了教师与学生教学相长的良性互动。
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