周末，我在家里津津有味地看着《天天美食》。刘仪伟夸张的语言，色泽鲜艳的佳肴，勾起了我对山东煎饼的思念。 每次放学回家，经过黄中对面的美食一条街时，香气四溢，让我口水直流三千尺，可我对山东煎饼情有独钟。它辣中带甜，别有一番滋味。
我轻轻来到爸爸身边，爸爸正在QQ农场收菜。我提出了请求，没想到爸爸爽快地答应了。
“太好了，爸爸万岁！”要知道以前我提出什么要求，爸爸都要一拖再拖，今天太阳从西边出来了。我马上冲出房间穿好鞋，做好出门的准备。
“看把你乐的，走！”爸爸大手一挥，向美食一条街走去。又能品尝到那无比美味的煎饼了呀！
我们来到摊点前，摊主是一位四十上下的阿姨。“小朋友吃什么呀？”阿姨热情地打着招呼。我仔细打量着这位阿姨。长年的辛劳在她眼角留下浅浅的鱼尾纹，一头浓密的短发代表着阿姨的干练。
“山东煎饼。”我脱口而出。
她首先用勺子盛了点稀面，均匀地铺在了烧得通红的铁板上，发出了“滋滋”的响声，眨眼间变成了一层薄饼。接着阿姨飞快地磕碎了一个鸡蛋，蛋清蛋黄洒在薄冰上，洁白的薄饼变得金黄金黄的了，令人垂涎三尺。最后放上作料：乳白色的豆腐干，深绿的菠菜，碧绿的白菜，通红的火腿肠，火红的胡萝卜……即使不吃看着也是一种享受。
我把煎饼捧在手里，迫不及待地咬了一口，真是酥脆可口，味美香甜啊！清香咸辣等味混在一起，一起在嘴里漫延开来，真可称为一绝！瞧我，心急把嘴都烫了，顾得了上面，又顾不了下面，把里面卷的菜撒了一地，还沾了一手的油。
爸爸止不住笑到：“小馋猫，看，心急吃不了热豆腐吧！”
山东煎饼，我愿天天与你为伴！
（指导老师：张冬芳）