篇一：五年级科学上册《食物链和食物网》说课稿 教科版
t">尊敬的各位评委老师：上午好！
今天我说课的内容是教科版五年级上册第一单元《生物与环境》第五课《食物链和食物网》。下面我就从以下几方面谈谈对这节课内容的教学设想。
一、说教材
1、教材的设计意图
随着年龄的不断增长，以及科学探索的不断深入，学生对森林、田野、草原、池塘等环境越来越熟悉，对环境方面的科学研究也越来越感兴趣。在对环境的进一步观察中，他们会发现一些更加有深度和科学意义的问题。
“生物与环境”这一单元就是要引领随着学生年龄的学生经历一些有目的的调查、考察活动，在活动的基础上进行科学推理，进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，特别是认识到一种动物或植物可能就是另一种动物或植物生存所依赖的条件，从而在学生心目中初步建立起的生态系统概念，形成“生物与生物之间是相互关联的一个整体”的认识。
2、在单元中的位置
整个单元的教学由 8个主题活动组成。首先从观察研究的“种子发芽实验开始”开始，认识植物与无生命环境的关系，了解植物的生存是需要一定条件的。接着通过对蚯蚓与环境的研究，认识动物与无生命环境的关系(本文来自：Www.dXF5.com 东星资源 网:科学食物说课稿)，了解动物是会根据自身生存的需要对环境条件进行选择的。认识研究食物链和食物网，将植物和动物联系起来，认识到生物之间是互相依存、互相影响的。然后从设计和建造生态瓶开始，观察生态瓶内的动植物及微生物；接着研究改变生态瓶的控制条件，推测和观察条件改变后的生态状况，初步感受生态平衡的意义。最后将研究推广到真实的大自然中，推测草原上某种动植物增减或某种环境改变后生态平衡状态的变化，进而认识引发沙尘暴的原因；认识在一定区域内生活的生物需要一个和谐、平衡的环境，平衡的改变会对生物的生存产生很大的影响。生态平衡是十分重要的。 因此，我们可以用以下脉络来把握“食物链和食物网”在本单元中的地位：
种子发芽实验（一）做一个生态瓶种子发芽实验（二）食物链和食物网改变生态瓶观察绿豆芽的生长 维护生态平衡 蚯蚓的选择
3、教材内容结构
本课教材内容分为两个部分：第一部分是谁吃谁；第二部分是水田的食物网。
二、分析学情
《食物链和食物网》是生物与环境单元的第五课，同学们通过前面的一至四课的学习后，已经初步认识了植物的生存得是需要一定条件，动物是会根据自身生存的需要对环境条件进行选择的，同时，在经历过一系列有目的的考察活动后，有可能在活动的基础上进行科学推理，进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，特别是认识到一种动物或植物生存所依赖的条件，进而在学生心目中建立起初步的生态系统的概念，形成“生物与生物之间是一个相互关联的整体”的认识。
本课将侧重研究生物与生物之间的关系，初步涉及动植物及微生物之间的依存关系，对动植物之间的食物关系进行重点研究。学生将从观察熟悉的“蔷薇花丛”开始，研究“花丛”中动植物间的关系，认识生态系统；研究它们之间的食物联系，认识食物链和食物网。针对这一情况，因此，在后面对于本节课的基本教学流程设计时，我是这样预设的： 创设情景、
观察描述（利用多媒体课件再现动植物之间的食物关系）—提出问题、小组讨论—分析推理、达成共识。这一流程贯穿整个教学过程，有时也贯穿某一教学环节。
三、说教学理念
本节课设计主要体现：以学生为主体，以探究为核心的教学理念，关注学生学习的过程，注重学生科学素养的形成与发展。
四、说教学目标的设置
1、科学探究
通过分析、讨论，发现事物之间的相互联系和相互影响。
经历讨论分析的活动过程，提高归纳综合思维能力。
2、科学概念
知道什么是食物链、食物网；
了解食物链和食物网中的生物哪些是生产者，哪些是消费者。
3、情感态度与价值观
在讨论分析活动中使学生形成善于听取别人的意见、虚心向别人学习的科学态度。
五、说教学的重难点
重点：研究动植物之间的食物关系，认识食物链和食物网。
难点：建立起初步的生态系统的概念，形成“生物与生物之间是相互关联的一个整体”的认识。
六、说教法学法
《小学教育学》告诉我们：直观形象的事物更能引起学生的注意，为学生所接受。本课教学中教师通过直观生动的语言、图片、课件、影音资料等，把静态的课本材料转变成动态的教学内容，组织学生在学习活动中大胆讨论、积极交流、探索研究，使他们 在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识。
七、教学活动准备
1、蔷薇、草、树叶、蚜虫、瓢虫、蚯蚓、鸟的图片。
2、课件、影音资料。
八、教学过程
根据新课标的要求，结合学生的学习实际，在认真分析教材，合理选择教发的基础上，我对这节课的教学过程设计如下：
（一）、创设情境、观察描述
下面我们先来欣赏一段录象。
1．播放录象：草原生态群落的录象
2．师：看完这段录象，同学们有什么感想吗？
师：同学们的语言表达能力非常强，课外知识了解的也很多，那你们能不能把我们从录像片中看到的动植物，按照谁被谁吃的关系说一说呢？
【设计意图】通过播放录像片，一是激发学生的学习兴趣；二是培养学生的观察能力和处理信息的能力，为探究食物链做好准备。在此基础上锻炼学生的语言表达能力。
（二）、 探究食物链
1、谁被谁吃
1）平时有许多习惯性说法，我们在科学课上统一按照“谁被谁吃”顺序说一说，（板书：谁被谁吃）据生回答板书。然后明确我们用箭头把他们连接起来。请生观察，箭头朝向谁？（获取营养的动物）
预设：草 兔子 狐狸; 草 羊 狼。
2）分析这食物关系，认识食物链。
问：想象一下，他们的食物关系象一个个什么连在一起？（链环）你能给他们起一个形象的名字吗？能说说什么叫食物链吗？
明确：生物之间这样一种像链环一样的食物关系，称为食物链。（板书：食物链）
3）大屏幕出示图片：蔷薇花丛
问：你能根据图中的生物说出它们之间的食物关系吗？请写出食物链。
观察这几条食物链，你发现了什么？（暗示：起点、结束）
预设1：这几条食物链中，树叶和花能自己制造食物。其他的吃别人制造的食物。对策：我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。板书：生产者、消费者。
除了这些，你还知道哪些生产者，哪些消费者?
预设2： 这几条食物链都是从植物开始到动物结束。（多请几位学生说一说）
对策：他们的食物来自何处？（植物能自己制造食物、动物吃别人制造的食物。）我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。
这几条食物链中，谁为生产者、谁为消费者？
【设计意图】通过进一步画写箭头表示生物之间的食物关系，强化食物链的概念。认识什么是生产者，什么是消费者。培养学生分析问题，归纳问题的能力。
4）在大自然中各种生物之间通过食物关系发生联系，你还能举出出例子吗？
生畅所欲言后 。
播放课件：师：大多数食物链应该从植物开始。但是有的食物链不是从植物开始的。比如：蚯蚓喜欢吃动植物体腐烂后变成的腐殖质，这条食物链就可以从腐殖质开始。
落叶（腐殖质）蚯蚓 麻雀
【设计意图】强调不一定所有的食物链都从植物开始，使学生不至于形成一个绝对的认识。
（三）、探究水田里的食物网
清楚了食物链、生产者、消费者之后，我们来个小竞赛，有信心获胜吗？竞赛之前，先来热热身：写食物链时需要注意什么？
课件播放图像：在一片金色的稻田里共同生活着这些动物，现在看大屏幕你认识它们吗？
1）水田里除了这些动植物之外还有很多。
2)现在请各小组拿出记录单，在上面用不同的颜色画出相关的食物链，比比哪组画的多。
3)小组讨论
4)交流：指名汇报，各小组相互补充。
5）观察这些食物链，你发现了什么？
预设：学生说出好多内容
师：你们真了不起，你们的发现让老师吃惊，有的同学发现这些食物链交叉在一起就像网一样，我们把它叫食物网。（板书：食物网）
【设计意图】课件播放，再现大自然中的一个生态系统，激发学生探究欲望。通过观察思考，小组讨论、交流汇报等活动，进一步提高学生归纳综合思维能力，注意在讨论分析活动中及时吸收别人的学习成果，体验小组合作学习的乐趣。
刚才我们通过食物链和食物网知道，动植物之间有着各种各样的食物联系，但它们相互之间的联系到底有多紧密？其中一种生物对链上的其它生物的影响有多大呢？我们通过真实的例子来分析一下。
（四）、拓展与思考
课件演示1：
例如，五十年代，我国农村曾把麻雀作为四害来消灭的运动。人们发现，在麻雀被大量捕杀
篇二：一天的食物说课稿
。一、 说教材
一天的食物是教科版科学四年级下册食物单元的第一课。通过让学生回忆前一天吃过的食物，完成一次调查活动，发现我们一天吃过的食物是那样丰富，而且可以划分出不同的类别。
二、 说学情分析
本课的观察、研究食物的活动是从记录我们一天中吃过的食物开始的，通过学生好奇的几个问题，激发学生进一步探究的欲望。从而激活学生已具备的与学习主题有关的知识和生活经验，诱发学生提出一系列围绕食物主题有价值、能探究的问题，从而驱动学生进行较长期的探究活动
三、 说导学目标
1．知道我们一天要吃很多种食物可以分成不同的类别
2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律
3. 积极参与讨论，初步掌握记录食物和统计的方法（导学重点）
4．能用不同的分类标准可以把食物分成不同的类（导学难点） 这样确立目标和重难点，遵循了以培养学生科学素养为宗旨的基本理念，具有可操作性。
四、 说教学内容、方法、过程
（1） 内容：记录一天的食物，指导学生在已有经验的基础上，
学习收集整理信息，有意识地注意自己的一日三餐以及其
他各种食物，从而发现食物的多样性。
（2） 方法：合作法、讨论交流法、多媒体教学，在课堂上调动
学生的积极性，让学生在探究中思考，合作中讨论，教师
只做适当的点拨，真正符合以学生为主体的教学理念。
（3） 过程：
1、导入课题：以民以食为天来说明吃是我们生活中必不可少的内容，食物为人类发育和活动提供了营养与能量，
那么今天就让我们展开对食物的研究（出示课题）。食物
具有多样性，不可能用实物在课堂上一一展示，要激发
孩子们的兴趣，我会在活动前用一段录像来调动积极性，
展示的是我们生活中的食物，生动的图像和声音会满足
学生视听感官的需要，使学生有主动参与学习的可能，
为学生的主动性创造良好的氛围。
2、记录一天的食物：我们一天的食物如此丰富，到底都
吃了什么，我们要先把昨天一天的食物记录下来。让
学生思考怎么记录。根据教材引导学生可以按早餐、
中餐、晚餐、其他来分工记录，1号同学记录早餐的
食物，2号同学记录中餐的食物，3号同学记录晚餐的
食物，4号同学记录三餐以外的食物，每张卡片上记
录一种食物。一种食物如果包含着两种或以上的主要
成份可记录为两种或更多的食物。小组组长汇总食物
记录表。记录时要注意：要求真实，不要漏下，不会
写的字用拼音。
3、给食物分类：记录一天的食物之后发现食物多种多样。
引出给食物分类的问题。给食物分类的方法有很多，
除了可以按时间分外还可以用什么分类方法，根据学
生的生活经验提出分类方法，让学生自己选定标准来
分类，可以调动他们已有的认识储备能力。要让他们
积极思考其他的分类方法，分类后可让小组起来汇报
分类结果。具体分类操作就是把小组的卡片混合，重
复的拿出，根据分类依据在桌面上移动卡片来完成分
类。这样纸片移动操作可以让学生更灵活地进行类别
的组合和拆分，操作性强。
五、总结：
本课以食物展开学习探讨。作为本单元的起始课，通过一系列的探究 活动，来调动学生积极性，并使学生渐渐关注自己的日常生活。在课 堂上，让学生参与到活动中来，每个人都有任务，合在一起才能构成 完整的活动。
板书设计：
篇三：科学说课稿
xt">青县实验小学 白春峰尊敬的各位评委老师：
上午好！
我叫白春峰，来自青县实验小学。今天我说课的内容是教科版五年级上册第一单元《生物与环境》第五课《食物链和食物网》。下面我就从以下几方面谈谈对这节课内容的教学设想。
一、说教材
1、教材的设计意图
随着年龄的不断增长，以及科学探索的不断深入，学生对森林、田野、草原、池塘等环境越来越熟悉，对环境方面的科学研究也越来越感兴趣。在对环境的进一步观察中，他们会发现一些更加有深度和科学意义的问题。
“生物与环境”这一单元就是要引领随着学生年龄的学生经历一些有目的的调查、考察活动，在活动的基础上进行科学推理，进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，特别是认识到一种动物或植物可能就是另一种动物或植物生存所依赖的条件，从而在学生心目中初步建立起的生态系统概念，形成“生物与生物之间是相互关联的一个整体”的认识。
2、在单元中的位置
整个单元的教学由 8个主题活动组成。首先从观察研究的“种子发芽实验开始”开始，认识植物与无生命环境的关系，了解植物的生存是需要一定条件的。接着通过对蚯蚓与环境的研究，认识动物与无生命环境的关系，了解动物是会根据自身生存的需要对环境条件进行选择的。认识研究食物链和食物网，将植物和动物联系起来，认识到生物之间是互相依存、互相影响的。然后从设计和建造生态瓶开始，观察生态瓶内的动植物及微生物；接着研究改变生态瓶的控制条件，推测和观察条件改变后的生态状况，初步感受生态平衡的意义。最后将研究推广到真实的大自然中，推测草原上某种动植物增减或某种环境改变后生态平衡状态的变化，进而认识引发沙尘暴的原因；认识在一定区域内生活的生物需要一个和谐、平衡的环境，平衡的改变会对生物的生存产生很大的影响。生态平衡是十分重要的。
因此，我们可以用以下脉络来把握“食物链和食物网”在本单元中的地位：
种子发芽实验（一）做一个生态瓶种子发芽实验（二）食物链和食物网改变生态瓶观察绿豆芽的生长 维护生态平衡 蚯蚓的选择
3、教材内容结构
本课教材内容分为两个部分：第一部分是谁吃谁；第二部分是水田的食物网。
二、分析学情
《食物链和食物网》是生物与环境单元的第五课，同学们通过前面的一至四课的学习后，已经初步认识了植物的生存得是需要一定条件，动物是会根据自身生存的需要对环境条件进行选择的，同时，在经历过一系列有目的的考察活动后，有可能在活动的基础上进行科
学推理，进一步体验生物与环境之间的关系，认识生物与生物之间是相互依存、相互作用和相互制约的，特别是认识到一种动物或植物生存所依赖的条件，进而在学生心目中建立起初步的生态系统的概念，形成“生物与生物之间是一个相互关联的整体”的认识。
本课将侧重研究生物与生物之间的关系，初步涉及动植物及微生物之间的依存关系，对动植物之间的食物关系进行重点研究。学生将从观察熟悉的“蔷薇花丛”开始，研究“花丛”中动植物间的关系，认识生态系统；研究它们之间的食物联系，认识食物链和食物网。针对这一情况，因此，在后面对于本节课的基本教学流程设计时，我是这样预设的： 创设情景、观察描述（利用多媒体课件再现动植物之间的食物关系）—提出问题、小组讨论—分析推理、达成共识。这一流程贯穿整个教学过程，有时也贯穿某一教学环节。
三、说教学理念
本节课设计主要体现：以学生为主体，以探究为核心的教学理念，关注学生学习的过程，注重学生科学素养的形成与发展。
四、说教学目标的设置
1、科学探究
通过分析、讨论，发现事物之间的相互联系和相互影响。
经历讨论分析的活动过程，提高归纳综合思维能力。
2、科学概念
知道什么是食物链、食物网；
了解食物链和食物网中的生物哪些是生产者，哪些是消费者。
3、情感态度与价值观
在讨论分析活动中使学生形成善于听取别人的意见、虚心向别人学习的科学态度。
五、说教学的重难点
重点：研究动植物之间的食物关系，认识食物链和食物网。
难点：建立起初步的生态系统的概念，形成“生物与生物之间是相互关联的一个整体”的认识。
六、说教法学法
《小学教育学》告诉我们：直观形象的事物更能引起学生的注意，为学生所接受。本课教学中教师通过直观生动的语言、图片、课件、影音资料等，把静态的课本材料转变成动态的教学内容，组织学生在学习活动中大胆讨论、积极交流、探索研究，使他们 在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识。
七、教学活动准备
1、蔷薇、草、树叶、蚜虫、瓢虫、蚯蚓、鸟的图片。
2、课件、影音资料。
八、教学过程
根据新课标的要求，结合学生的学习实际，在认真分析教材，合理选择教发的基础上，我对这节课的教学过程设计如下：
（一）、创设情境、观察描述
下面我们先来欣赏一段录象。
1．播放录象：草原生态群落的录象
2．师：看完这段录象，同学们有什么感想吗？
师：同学们的语言表达能力非常强，课外知识了解的也很多，那你们能不能把我们从录像片中看到的动植物，按照谁被谁吃的关系说一说呢？
【设计意图】通过播放录像片，一是激发学生的学习兴趣；二是培养学生的观察能力和处理信息的能力，为探究食物链做好准备。在此基础上锻炼学生的语言表达能力。
（二）、 探究食物链
1、谁被谁吃
1）平时有许多习惯性说法，我们在科学课上统一按照“谁被谁吃”顺序说一说，（板书：谁被谁吃）据生回答板书。然后明确我们用箭头把他们连接起来。请生观察，箭头朝向谁？（获取营养的动物）
预设：草 兔子 狐狸; 草 羊 狼。
2）分析这食物关系，认识食物链。
问：想象一下，他们的食物关系象一个个什么连在一起？（链环）你能给他们起一个形象的名字吗？能说说什么叫食物链吗？
明确：生物之间这样一种像链环一样的食物关系，称为食物链。（板书：食物链）
3）大屏幕出示图片：蔷薇花丛
问：你能根据图中的生物说出它们之间的食物关系吗？请写出食物链。
观察这几条食物链，你发现了什么？（暗示：起点、结束）
预设1：这几条食物链中，树叶和花能自己制造食物。其他的吃别人制造的食物。对策：我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。板书：生产者、消费者。
除了这些，你还知道哪些生产者，哪些消费者?
预设2： 这几条食物链都是从植物开始到动物结束。（多请几位学生说一说）
对策：他们的食物来自何处？（植物能自己制造食物、动物吃别人制造的食物。）我们把能自己制造食物的叫做生产者，把吃别人制造食物的叫做消费者。
这几条食物链中，谁为生产者、谁为消费者？
【设计意图】通过进一步画写箭头表示生物之间的食物关系，强化食物链的概念。认识什么是生产者，什么是消费者。培养学生分析问题，归纳问题的能力。
4）在大自然中各种生物之间通过食物关系发生联系，你还能举出出例子吗？
生畅所欲言后 。
播放课件：师：大多数食物链应该从植物开始。但是有的食物链不是从植物开始的。比如：蚯蚓喜欢吃动植物体腐烂后变成的腐殖质，这条食物链就可以从腐殖质开始。
落叶（腐殖质）蚯蚓 麻雀
【设计意图】强调不一定所有的食物链都从植物开始，使学生不至于形成一个绝对的认识。
（三）、探究水田里的食物网
清楚了食物链、生产者、消费者之后，我们来个小竞赛，有信心获胜吗？竞赛之前，先来热热身：写食物链时需要注意什么？
课件播放图像：在一片金色的稻田里共同生活着这些动物，现在看大屏幕你认识它们吗？
1）水田里除了这些动植物之外还有很多。
2)现在请各小组拿出记录单，在上面用不同的颜色画出相关的食物链，比比哪组画的多。
3)小组讨论
4)交流：指名汇报，各小组相互补充。
5）观察这些食物链，你发现了什么？
预设：学生说出好多内容
师：你们真了不起，你们的发现让老师吃惊，有的同学发现这些食物链交叉在一起就像网一样，我们把它叫食物网。（板书：食物网）
【设计意图】课件播放，再现大自然中的一个生态系统，激发学生探究欲望。通过观察思考，小组讨论、交流汇报等活动，进一步提高学生归纳综合思维能力，注意在讨论分析活动中及时吸收别人的学习成果，体验小组合作学习的乐趣。
刚才我们通过食物链和食物网知道，动植物之间有着各种各样的食物联系，但它们相互之间的联系到底有多紧密？其中一种生物对链上的其它生物的影响有多大呢？我们通过真实的例子来分析一下。
（四）、拓展与思考
课件演示1：
例如，五十年代，我国农村曾把麻雀作为四害来消灭的运动。人们发现，在麻雀被大量捕杀之后的几年里，却出现了严重的虫灾，使粮食大量减产。农民伯伯不明白这是为什么？
谁给农民伯伯解释一下，这是怎么回事？（重点强调食物链断了，生态平衡被破坏了）
学生回答后，师：你的发现和科学家一样。
机动： 2、
在20世纪初，美国亚里桑那州北部的森林还是松杉葱郁，生机勃勃。大约有四千只左右的鹿在林间出没。美国总统罗斯福为了有效地保护鹿，决定由政府雇请猎人去那里消灭鹿的大敌——狼。
提问：请你预言一下，将会出现怎样的后果。原因是什么？如果你是狼或者麻雀，你想对人类说什么？
师小结：同学们说得太对了。自然界中的生物都是密切联系的，只有保护好每一种生物，与生物和谐相处，我们的生活才会更美好。
【设计意图】通过两个实例拓展学生思维，分析食物链中某种生物的增减会引起其他生物怎样的变化，树立生命现象是运动的、普遍联系的观点，突破教学难点。同时让学生认识到生态系统中的物质和能量是沿着食物链流动的，人类是自然界中的一员，人类的生活离不开周围的生物，树立保护每一种生物的意识。
（五）、本课总结
通过本节课的学习，你最大的收获是什么？
（六）、课后作业
请你观察身边的环境，画出一个包括植物、动物、人在内的食物网。
【设计意图】使学生能学以致用，到大自然这个大课堂中去锻炼自己，激发对科学的兴趣，形成科学的态度和科学探究的能力。同时感受生物之间那种平衡和谐的关系，从而激发热爱生命的情感和探索生命世界的意趣。
谁吃谁
十、说板书设计
蔷薇花 蚜虫 瓢虫 麻雀
草 兔子 狐狸
草 羊狼
落叶 蚯蚓麻雀
水田里的食物网 （生产者） （消 费 者）
十一、说教学反思
《食物链和食物网》通过教学与实践活动，让学生认识生态系统中的食物联系——食物链，通过画、找食物链，认识食物网，意识到食物网反映了群落和生态系统中的动植物间